腊八粥

本报讯 （记者 王雪娟） “腊月八，吃腊八。”昨日是传统的腊八节，按照传统风俗，市民会在家里熬上一锅热气腾腾的腊八粥，忆苦思甜，迎接春节的到来。“现在保留这种传统的人越来越少了，尤其是年轻人。”记者在采访中发现，与其他传统节日相比，腊八节并未受到市民的重视，其代表的食品腊八粥今年在成都也未引起商家的关注。

元宵节的汤圆、端午的粽子、中秋的月饼，为了应景，以上食品在节日期间都会受到市民及商家热捧。昨日是腊八节，记者走访了我市多家商场超市发现，各处洋溢着浓浓的过年氛围，但并没有就传统的腊八节做宣传。在伊藤洋华堂春熙店记者看到，杂粮专柜如常摆放着绿豆、糯米、红枣和八宝粥等原材料，但并未标示“腊八粥”字样。销售人员告诉记者，八宝粥就是腊八粥，与往年不同，今年超市并未专门配置腊八粥，有不同口味和要求的顾客可以自行挑选原材料。不过她透露与平时相比，昨日的八宝粥销量还是有所增加。记者随即采访了几位年轻人，大部分都知道昨日是腊八节，不过他们均表示不会在家专门熬制腊八粥。市民刘先生表示，小时候每年腊八节都要吃腊八粥，很怀念那种温馨的感觉，“但现在过节的氛围越来越淡了。”

（责任编辑：蝶澈）