去年10月在眉县出土的秦代扁壶所盛液体是不是比西安出土的“西汉美酒”还要久远的“中国最早酒”？记者昨获悉，扁壶已于3月1日在省考古研究院打开，陕西省考古专家也已携壶内液体于2日前往成都中科院生物研究所进行鉴定。

　　去年10月30日上午，眉县金渠镇教坊村村民在土崖上挖土时，出土了一个扁圆状的铜壶、一个镂空铜熏炉以及一个陶罐。经省文物局专家鉴定，扁壶为秦代器物，属国家一级文物。因摇动扁壶能闻到类似酒香味道，加之该壶功能只为盛酒，故有专家认为壶内液体可能会是我国已发现的最早的酒。为揭开壶内液体之谜，今年3月1日，眉县文物部门将扁壶送到省考古研究院。考古研究人员先给壶盖除了锈，然后小心翼翼地打开壶盖，接着将一根吸管伸入壶内，吸出一些呈灰黑色的液体。

　　随后，研究人员将液体分装到两个玻璃瓶内，于2日送往成都。

　　眉县文化馆馆长李倩说，秦代扁壶内液体如果是酒，在地下埋了 2000多年后，酒精含量还有多少，由哪些原料酿造，都需要鉴定才能知道。

（责任编辑：地理公主）