
《孙子兵法·势篇》中说:“凡战者,以正合,以奇胜。”“故善出奇者,无穷如天地,不竭如江河。”意思是说,大凡打仗,一般都是用正兵抗敌,用奇兵取胜。所以善于出奇制胜的将帅,其战术像天地那样变化无穷,像江河那样奔流不止。
美国卖牛肉饼的餐馆很多,但只有雷?克洛被称为“牛肉饼大王”,他的创业很有传奇性。
克洛在高中二年级休学离校之后,在几个旅行乐团里做过钢琴师,在芝加哥无线电台做过音乐节目导播,在佛罗里达推销过房地产,还在中西部卖过纸杯,他深知失败的滋味。“在佛罗里达的房地产热潮消退之后,我彻底破产了,”他回想道,“我没有大衣,没有外套,连副手套都没有。我从佛罗里达回到芝加哥,到家之后已经冻成棒冰,满怀失意,分文不名。”
克洛在1937年开始自己做生意,担任一家经销混乳机小公司的头头。混乳机是一种能同时混合拌匀5种麦乳的机器。1954年,他在加利福尼亚州圣伯纳地诺城发现了一家小餐厅。老板是麦克唐纳兄弟——马克和狄克,他们要买8台机器。因为从来没有人买过这么多,克洛决定亲自去看看麦氏兄弟的工作。他到了圣伯纳地诺城,马上看出麦氏兄弟已经踏进了一座金矿。“他们要客人站着排队抢购15美分的牛肉饼。”他回忆说,声音里多少还带着那么点儿惊讶。克洛问麦氏兄弟为什么不多开几家餐馆。“那时候我心里想的是机器而不是牛肉饼,如果每一家餐馆都买我8台机器的话,我马上就会发财。”但是狄克摇摇头,指着附近小坡上,“看到上面那栋房子了吗?”他说,“那就是我的家,我喜欢那边。如果我们开了连锁餐馆,我们就永远不会有闲暇时间回家了。”
克洛看到他的机会来了,而且立刻把握祝麦氏兄弟很快就答应给他在全国各地开分店的经销权,条件是抽取5%的利润。克洛专心致志地干了起来,他拥有的第一家麦氏餐馆于1955年4月15日在芝加哥郊区开张,第二家于同年9月在加利福尼亚州的弗列斯诺市开业,第三家还是在这一年12月在加利福尼亚州雷萨达市开业。后来增设分店的速度越来越快,到1960年,一共有228家麦氏餐厅分设各地。1961年,克洛以270万美元向麦氏兄弟买下主权。1968年前,每年大约有100家陆续开张,以后更增加到每年200家。
战场与市场虽不尽相同,但是高明的商人也应如将帅一样独具慧眼,在市场竞争中,先知先行,为同行之所未想,为对手之所不能,出奇无穷,使经济实力蒸蒸日上;相反,你能人也能,你有人也有,满足于一般经营,对市场机遇熟视无睹,则必有倒闭破产的危险。但是,不断出奇品,攻市场之不备,出顾客之不意,必须以先进技术为基础,立足于市场实际和企业的实力,应以尽可能快的速度将科技转化为生产力,才能捕捉到很多的市场机遇。
将新技术转化为生产力,竞争于海内外,捕捉预想不到的市场机遇,乃为胜利之本。如开发电子产品在特殊性能上、工艺结构上、元器件和原材料的选用上、节能与可靠性上、使用简便快速上,大胆采用新技术,抢先于同行,实为以技术实力捕捉到市场机遇之本。
施乐的经营,就是尽可能快地将科学技术转化为生产力,在市场上开辟新的天地,捕捉市场机遇。若商人能够熟谙这个原则,就能够捕捉到市场的机遇,从而为自己带来巨大的财运。
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