一次，和朋友赴宴，席间上了一盘海蟹，又肥又鲜，吃得人们好不开心，正在大家吃得高兴的时候，服务生给每人送上来一个小银盆，银盆里是清清的白水，水面上漂着一朵小红花，看着煞是可爱。偏偏我的那位朋友心实，也是手快，端起小银盆来，送到嘴边就要喝，幸亏我眼快，忙着在桌子下面揪了一下这位朋友的衣服，并自己先将手指放到小银盆里洗了洗，这一下，我的朋友明白了，原来这是洗手水，是万万喝不得的。

酒席过后，我和这位朋友走出饭店，走在路上，我的朋友情不自禁地大笑了起来：“哎呀，我的天，可真是露怯了。”

其实，酒席上喝洗手水的先例是李鸿章，一次他在国外就餐，席间也是服务生送上来了洗手水，自然器皿极是考究，否则李大人也不喝。洋人请客的规矩，无论什么事，客人都必须先下手，上菜如此，洗手也如此。正在洋人等着李大人洗手的时候，不料李大人将那只器皿已经举到嘴边，咕咚一下，就将洗手水喝下去了。这一下，洋人慌了，外交礼节，不能让客人尴尬，没有办法，在座的洋人一起随李大人举起那只器皿，眉头一皱，全把洗手水喝下去了，李鸿章露了一个大怯，洋人每人喝了一小碗洗手水。

露怯，指的是大场面上不懂得规矩，做出了上不得高台面的举动，惹人耻笑。“怯”，还有一层解释，胆小，梨园行，“怯场”，演出时害怕，不敢登台，走上舞台，忘词，慌手慌脚。天津演艺界就有几位朋友，在台下，学什么像什么，就是怯场，一上台就什么也不是了，最后只好将就留在团里，做点事务工作，委屈了。

（责任编辑：潇湘夜雨）