小孩小孩你别馋

　　过了腊八就是年

　　浓香的腊八粥

　　可口的腊八蒜……

　　当腊八节来临

　　过年的序幕就此拉开

资料图：中国传统节日“腊八”，“中国最美乡村”江西婺源篁岭古村的村民和游客们共同度过的腊八节。洪海君 摄

　　在传说中

　　古人认为大人小孩身体不好

　　是由于恶鬼作祟

　　这些恶鬼十分害怕赤豆

　　在腊月初八的时候

　　人们便以红小豆等熬粥

　　以求祛疫迎祥

　　这一习俗渐渐流传下来

　　腊八粥用料讲究

　　有些做法精致复杂

　　如用黄米、白米、江米

　　以及去皮枣泥等合水熬煮

　　等煮熟之后

　　以染红的桃仁等点染粥面

　　看上去赏心悦目

资料图：图为“少林五行腊八粥”所需的配料。韩章云 摄

　　“吃冰”亦是旧日习俗

　　腊八前一天

　　用干净的盆舀水放在屋外

　　等待水慢慢结冰

　　以前相传吃了腊八节这一天的冰

　　未来一年不会肚子疼

　　人们期待着身体健康

　　“腊八豆腐”是此时美食

　　成品色泽黄润如玉

　　另外一种节俗食品

　　则是好吃的腊八面

　　将蒜瓣剥好皮

　　放进瓶子之类的容器

　　浸入米醋后封严瓶口

　　待到除夕启封

　　鲜香可口的腊八蒜

　　正是餐桌上的美味佳肴

　　草木向阴犹带雪

　　风光近腊已如春

　　以传统历法来看

　　腊月临近岁尾

　　此时天气虽依旧寒冷

　　但春天的气息已经悄然萌动

资料图：工作人员将定制的腊八粥摆放整齐。泱波 摄

　　春节的脚步渐渐临近

　　腊八节到来后

　　再有一段时间就要过年了

　　人们忙着采购年货

　　期待不久之后的阖家团圆

　　愿你生活美好如愿！