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中华饮食

【四川】蜀南竹海美食：点火既燃的宜宾燃面

提起宜宾，人们首先会想到誉满全球的五粮液酒和翠甲天下的蜀南竹海。其实，作为四川南部的历史文化名城，宜宾的特色小吃同样闻名遐...

【土家族小吃】懒豆花：鄂西名吃，简单又营养

懒豆花，又名合渣，是宜昌一带土家族的传统小吃。懒豆花以黄豆浸水，磨成浆，不滤渣，加热煮沸，再撒几把切得很细青菜，看上去白中...

【河南】打开你的味蕾 体验开封六大名吃

息县油酥火烧又名“油酥馍”，算得上是风味小吃中的佳品。油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制...

【陕西一绝】杨贵妃都爱吃的西安饺子宴

饺子是中国的传统食品。这种寻常小吃近年登上宴会的“大雅之堂”，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍，一并被誉为“西安饮食三绝”。...

回味无穷 香甜的桂花美食

桂花已经开遍，不仅花香沁人心脾，而且小小的桂花食谱还能让人排毒。下面就介绍几种桂花菜谱。...

吃法够变态 中国十道最残忍的菜（组图）

刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料...

【武当山美食】冬季到十堰品传奇色彩的“铜郎儿火锅”

畅游武当山，同时也可以品尝到美味的火锅。现在正值秋冬季，吃火锅的最佳时节，那富有传奇色彩的“铜郎儿火锅”绝对会让你不虚此行...

【布依族】胜似人参的花江狗肉

俗话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，花江狗肉实属贵州一绝。吃狗肉先讲究喝汤润胃，这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗...

【江苏万三蹄】家有筵席 必有酥蹄

万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄”。经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意...

【陕西牛羊肉泡馍】君欲竞选国大代，请客先吃羊肉泡

牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后...
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【台湾】食之味：美食岛“台”味

来自天南地北、五湖四海的食味和乡情，在美丽的宝岛上滋生交
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