您的位置：一元一国学网 > 民俗 > 中华饮食 >
中华饮食

【海南】三亚猪肠粉：肠粉滑嫩 调味颇讲究

猪肠粉在三亚是很知名的小吃之一，用大米磨成浆加上佐料蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，以特别嫩滑为著称。 ...

【贵州】豌豆凉粉：麻辣爽滑 冰冰的透心凉

碗豆凉粉是贵州各地一种夏季休闲消暑风味小吃，夏天走在街上看到小吃摊有卖，是一定要来一碗的，凉凉的，滑爽滑爽的，味香酸辣，天...

【朝鲜族饮食】美味泡菜 家家口味各不同

泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉，是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主...

【哈萨克族饮食】酸奶疙瘩：酸味最浓的奶疙瘩

在新疆，除了煮奶茶、喝鲜奶之外，动物奶还制成各种奶食品，如奶油、奶豆腐、奶疙瘩等。酸奶疙瘩属奶疙瘩的一种。 ...

【青海】油菜馍馍：一年仅一星期最佳

门源的油菜花不仅是全国最好看的，那里的油菜也是最新鲜最嫩的。在门源有很多用油菜做的小吃，而最出名的就是“菜馍馍”了。正宗的...

【贵州】丝娃娃：“薄丝婴儿”

丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：...

【河南】新野板面：又香又辣的三国情怀

三国名城新野有一道颇具历史渊源的美食——新野板面。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香享誉周边。“张飞吃板面——壮口增劲”的...

【内蒙古】酸米饭：补充人体所需维生素

“托县酸米饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分，收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推着三轮车在路边吆喝着，下班的人们纷纷凑上...

【内蒙古】塞外狗不理：呼和浩特烧卖

提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非烧麦莫属。外地人来到青城，如果不吃一顿美味烧麦的话，就像是去天津不吃狗不理包子一...

【青海】有趣的小吃 狗浇尿油饼

做狗浇尿油饼，需要几样原料，面粉，开水，香豆，菜子油，蜂蜜或者白糖。最重要的是香豆，没有香豆就不好吃了，吃起来没有那种淡淡...
频道推荐

【台湾】食之味：美食岛“台”味

来自天南地北、五湖四海的食味和乡情，在美丽的宝岛上滋生交
视频
图片
合作单位
友情链接
关于我们 | 联系我们 | 合作伙伴 | 友情链接 | 广告服务 | 隐私保护 | 免责条款 | 人才招聘
copyright © 2002-2025 YIYUANYI.ORG,All Rights Reserved 鄂ICP备06017733号　ICP/SP：鄂 B2-20100159
本网站由湖北谦顺律师事务所提供法律服务 公益热线：027--87528487