猪杀完了，热闹还没到高潮。满族人生性豪爽大方，谁家杀年猪都不吃独食。猪杀完之后，总要请七大姑八大姨，屯亲近邻、杀猪匠、帮忙的大吃一顿。一大锅猪肉、一大锅杀猪菜--酸菜炖肉炖血肠，南北大炕摆上几桌。六七十位男人大吃大喝，猜拳行令，欢声笑语，一直到天黑才各自回家。有的女性亲友未到场，女主人还要让孩子挨家送上一碗杀猪菜。这一顿年前大会餐，至少要吃掉一头猪的一角---四分之一。有的地方还有把头蹄“下水”送给杀猪匠。但主人毫不吝惜，家家如此。杀年猪的风俗流传至今，黑龙江省东部地区农村腊月天杀年猪仍然是看大戏、过春节一样热闹。
 

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