香艳欲滴的南果梨
鞍山地区特产一种梨,叫南果梨。吃起这种梨,那梨汁儿真是又甜又香,要多可口有多可口,有的外国人吃了这梨后,都赞不绝口,说这是世上稀有的好梨;有的人还把梨籽带回去,想在他们的国土上培育出这种梨来。可见南果梨是多么受欢迎。
别看这小小的南果梨,也是有着不一样的的传说
千山在一千多年前,常有从南方—飞来的大雁落在老龙潭一带歇着。有一年春天,有一只象天鹅似的紫褐色大雁从南方飞来,在千山的九百九十九座山峰中间飞来飞去,一个劲儿地打旋儿,它把在南方叼回来的一颗梨籽,吐出口来,梨籽落在西南沟的向阳坡上了。这梨籽一落到地上就入了土,立刻发了芽,抽了枝,眼瞅着长成了一棵带刺儿的野梨树。正好,这一切,被一个采野果的老道看见了。他感到很新奇,便常常到这里看望这棵野梨树。
不久这棵树开了花,结了果。这梨,开始是青色的,个头不大,有点发涩,不好吃。后采,这老道用山丁子树与它嫁接,再结果时,梨的个头比原来大了,梨色也由青色变成金黄,还有点桔红,咬一口,哈,好吃极了!因为人们从老道那里知道这是那只大雁从南方叼来的种子种下的梨树,于是就把这种梨起名为南国梨了。古时候称南方叫南国。后来这南国梨叫白了,人们就叫成为南果梨。
南果树喜阳,一般适合在山上生长,除鞍山地区适合生长其他地区尚未发现生长地区。树势较强壮,幼树树姿直立,枝条分布较密。成年树体高大,成长健壮,定植后一般2年开花,3—4年开始结果,10年后进入大量结果期。寿命长,易丰产。一般寿命在80—120年左右。
如今南果梨树已遍及鞍山地区的所有山区和半山区。每年当梨花盛开的时候,南来的紫褐色的大雁就在南果梨树的上空飞来飞去,一个劲儿地打旋儿,好象在向人们夸耀自己,多亏它才有这么多这么好的南果梨树呢!
(责任编辑:南山抚菊)