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印象童年:春节要杀过年猪(2)

2010-02-01 09:25
来源:一元一国学网 作者:印花
在我们家过年还有一件我觉得很有意思的事情就是贴春联。这是我和爸做的事情,每年都这样。这也是我后来感觉年味为数不多的事情之一了。 过年那天
在我们家过年还有一件我觉得很有意思的事情就是贴春联。这是我和爸做的事情,每年都这样。这也是我后来感觉年味为数不多的事情之一了。
过年那天,妈妈要准备一只鸭、一只鸡、一条鱼,一些猪头肉还有一部分大蒜等等。所有东西都要用一种叫“红”的配料把他们给染红来。可别小看这些东西,可有学问了,“红”是代表喜庆,大过年嘛,鸡鸭鹅肉是代表每天都过得很丰富,不会饿着,想啥有杀,鱼是代表年年有余,大蒜嘛,这“蒜”和“算”是同音,这里头包含一句老话叫“一日之计在于辰,一年之计在于春”,说明我们家日子是过得有头有序的。这些东西是用来请神,请的是年神(后来我听说早先的时候人们是怕年的,年是一种妖怪,可我不知道后来我们家为什么又要请“年”回来,还用那么多好吃的招待他,而妖怪一下子怎么又神成了神。再后来看了一部连续剧《新白娘子传奇》终于知道原来凡人可以变成神仙,而妖怪可以变成神,我想那个所谓的“年”大概就是经过几千万年修炼后变成了神吧,要不我妈怎么会请他们进门呢。嘿嘿!再再后来我知道其实一切都是虚幻的)。请神的东西准备好后呢就要开始拜神。拜神前先放一串鞭炮(大概是神来了的意思),然后我们一家大小每人朝贡桌的方向鞠躬三下,在朝相反的方向(天)鞠三个躬。其实还有很多神要请,比如说门神、灶神、财神等,只是这些“神”只有我妈一个人去请,每请一个神都要放一串鞭炮。请完年后就开始吃年夜饭。吃完年夜饭后家里的大门是不可以上的,要开通宵,直到凌晨12点左右才可以关上。
大年初一一大早先跟年纪最大的长辈拜年,依次轮下去,说说一些吉利的话(那时候听到最多的话就是恭喜发财、多多发财),还可以得到红包。我的红包不多,就那么固定几个最多的时候也只能拿到5-6百块钱。偶尔碰到个远房亲戚来串们包过来的红包还得给妈妈没收了。说是下次要包还给别人。所以关于我的压岁钱是没有多大悬念可猜的。最多就是猜猜会包多少。新年里我们说话是有讲究的不可以讲一些不吉利的话。比如说不可以说死字,更不可以骂人,开店的要打佯了,平时我们都说要关门了,但是新年我们只能说“收工”或是“打佯”。因为关门有点倒闭的意思不吉利。
每年的大年初一我和爸爸俩人还得去镇上一个庙里上香。来上香的人很多,几乎整个镇上家家户户都会有一两个人去。庙分为两部分。所以去上香得带好两副蜡烛和鞭炮还有香,关于鞭炮我得说一下,因为上香的人多(请神的时候也一样),所以不知不觉大家似乎养成一种攀比的习惯即谁家的鞭炮响得越久就越有面子或者说是家里越阔,可以说大家有一中显摆的意思。有时候真是烦人,看电视都没个清净。我,不信佛,换句话说我什么都不信,去庙里也是爸的意思。但是到了佛面前我还是会很虔诚的求佛保佑,保佑我们家平安健康,还有发财。是这是我的梦想。
现在人们的日子好过些了,过年要换的“新面貌”所花的钱比起以前可以多了好几倍。年货也比以前买的多,烟花爆竹也比以前的好看,比以前的响亮。吃猪肉也不象往年,就像家常便饭,想吃就上街买个一两斤。养猪的人越来越少,吃猪肉的人越来越多。我们家也没有养了,过年也不杀猪了。每到过年就上街去买个一两百斤(自从2004年发大水以后,我老家的猪肉就涨到12快钱一斤,一直到现在还没跌下去)。据爸说,现在杀猪也不再那么原始了,不用刀子而改用高压电了,更不需要那么多猛男。我想,这是好事!
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