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古董茶中的明星—江城圆茶

2010-01-04 10:20
来源:腾讯旅游 作者:一元一
江城,云南的一个小县城,位于云南省思茅地区东南部,历来都是古六大茶山之一曼洒茶山的茶叶运销必经之地。历史上,江城县普洱茶品在品质和技术上都与西双版纳普洱茶一样,

江城,云南的一个小县城,位于云南省思茅地区东南部,历来都是古六大茶山之一曼洒茶山的茶叶运销必经之地。历史上,江城县普洱茶品在品质和技术上都与西双版纳普洱茶一样,保持着较高地位。只是颇为令人遗憾的是,现在留存下来的江城出产的普洱茶品已经甚为稀少。

江城圆茶是1994年和龙马同庆号、敬昌号圆茶(小内飞)一起于香港金山茶楼被发现而售出的。1994年被发现时,其陈期已达40多年,为市面上非常珍贵之上选陈年老茶,也被喻为古董茶中的明星。江城圆茶只有内票而无内飞。其内票也颇具特色,虽图案、文字内容完全一样,但却风格各异,这在古董茶中极为少见。江城号圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色,其饼条索扁长,色泽栗黄,饼面油光,有一股浓厚的老茶清香,确为普洱之珍品。

江城圆茶

圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,每块重357克,规卑鄙为直径20厘米。这和圆饼茶比小饼茶大,因此亦称“大饼茶”。圆茶外形圆整,洒面均匀显毫,色泽黑褐油润,在特殊的陈香味,浓醇可口。圆茶除内销云南、广东等省外、历史上行销越南、老挝、缅甸、泰国、马来西亚告等国。现港、澳地区也有一定销量。

据当地人传说,江城圆茶是上海抗日英雄廖雨春将军于上海兵败后,转至香港从事茶业生意,并到云南江城继续敬昌号茶庄的业务,而以江城之名生产的新茶品。如此说来,江城圆茶的生产年限应为上个世纪30年代左右。但据业内专业人士品鉴,从其外观特色上推断,亦有人认为是50年代的茶品,其身世也因此而成为了普洱茶界一谜,可供后人探索。

(责任编辑:今心)

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