具有150多年历史的旧金山唐人街，虽然经过漫长岁月的洗礼，却依然保持着传统中华文化和浓厚的中国风情，成为华人移民在异国生活的精神支柱。

走进唐人街，首先映入眼帘的是大小商店明亮的中文招牌，这些具有5000年历史的方块文字，居然随着移民的脚步远涉重洋，来到旧金山街头扬威亮相，确实也算是一大奇特景观。况且，文字的含意与中国有着密切的地缘关系，如中华总商会、广东银行、南京小馆、湖南又一村、四川饭店、上海小吃、香港市场等等，都体现了华裔心中永恒不变的中国情怀。

自从1919年第一间晨钟中文学校在唐人街开办以来，各社团跟着千方百计成立了多间中文学校，让华人子女入学攻读，向他们灌输中华文化，主要是希望子女不要忘记自己的根源来自中国。目前，仅中华中学校的学生，已超过2000人，由此可见，华人对中文教育的重视。至于唐人街的公共图书馆及多间大小书店，中文书籍更是琳琅满目，种类繁多。这浩如烟海的中华典籍，不但成为华人寻求知识的宝库，也是华人中国情结寄托的据点。

华人在唐人街商业上的一切活动，同样处处刻上中国情愫的烙印。中式茶楼、餐馆、中药材店、中国百货、服装店、中式烧腊店、99仙国货店、中文报纸摊和录影带店等等，置身其中，宛如在中国一般。尤其是唐人街茶楼，不论风格品味，多以广州、香港传统为招牌，这是因为粤港靓茶美点早已深入人心。

中国茗茶中的普洱、红茶、水仙、茉莉、乌龙、铁观音，任君选择。港式点心中的虾饺、烧卖、肠粉、煎堆、莲蓉包、腐皮卷、白糖糕、马蹄糕等，应有尽有，款式之多，令人目不暇接。抽空相约三两好友相聚饮茶，边饮边尝，天南地北，说古论今，实是人生一大乐事。

移民远离故乡，总不免有家国情怀，一杯香浓的家乡茶在手，往往使人从中得到慰藉。因此，唐人街茶楼，不仅仅是一处单纯填肚充饥的食肆，其实它还承载着光辉的民族历史，担负着千百年中华饮食文化的传承。

旧金山是个多元化的社会，各族裔都有自己习惯的文化生活。唐人街是以华裔居住为主的地域，走在街头，华人摩肩接踵，乡音盈耳，粤语、国语满天飞，身历其境，疑似身在故乡。近年来，由于部分中国大陆和台湾来美的留学生毕业后留了下来，入了美籍后又继续申请家属来美团聚，因此，街上说国语的乡亲日渐增多。

总之，中文在唐人街已落地生根，即使是说着一口流利英文的华裔年轻人，回到唐人街也要随波逐流，改用中文交谈。一些机构如银行、医院、邮局等，基本上也聘请谙熟中英双语的华人任职员，以确保与顾客沟通无碍。这真是：语音熟识让人醉，直把金山作神州。

在唐人街，中药店和中医十分流行，不少新移民没有医疗保险，有病只能到中药店找中医师诊治，中药中医收费低廉，医疗效果也好，因此，生意不断，从而推动了中药店的不断发展。

近年，中医界更组织了中医联合总会、针灸医师公会、中药联商会、中医跌打伤科协会、中药联商会、中医政治联盟等团体，并举办了首届中药配剂员进修班。走在街头，环目四顾，中药店几乎随处皆有。华人对中医的感情，可见一斑。

另一寄托中国情结的陶瓷商店，也是唐人街的一大特色。中国陶瓷有光辉灿烂的历史，绵延至今已数千年，中国古代伟大发明之一。瓷艺珍品名贵，一件“雍正官窑粉彩蟠桃纹橄榄瓶”，在香港苏富比春拍会上，曾以4150万港元卖出。

华埠跑华街一间专卖陶瓷的商店，货品齐全，陶器造型千姿百态。人像有孙中山、毛泽东、周恩来、蒋介石等，也有少林武术队、女子乐坊、舞蹈演员、工农兵；神话人物有孙悟空、观世音、笑口佛；动物有狮子、老虎、奔马、白鸽、喜鹊；植物有花生、苦瓜、白菜；其它如花塔、拱桥、船只、茅屋、花瓶、盆景等等，林林总总，充分体现了中国陶瓷的艺术造诣。

在建筑风格方面，唐人街不少楼宇采用飞檐斗拱、画栋雕梁、红墙绿瓦的设计，借以展示中国古建筑的艺术：有石柱亭台式的“天下为公”牌楼，有装饰华美的蟠龙街灯，有重迭式亭阁的电话局，有庄严肃穆的冈州古庙，有仿照宫殿的中华会馆。

凡此种种，目的就是构建一个“东方城市”的蓝图，通过建筑形式继承中国古代的优良传统，要给唐人街增添东方色彩，一新西方人的耳目，期望吸引更多游客，也给华人游子远居异国寄托无尽的乡思。

唐人街是华人工作、生活的街道，为了联络乡情，互相帮助，各种华人社团组织应运而生。其中有地区性会馆，多以县市来区分，移民较多的县如台山，下面则有以乡镇为单位的。其次是工商行业组织，如华商总会，英端工商总会、餐馆同业会等。第三为宗族姓氏团体，如李氏公所、邓高密公所、叶家公所。第四为各类校友会，这是近年成立的居多。以上社团，在唐人街约有130个，皆以中华文化这一纽带联系起来，社团间团结合作，共同维护中国人的权益和尊严。这次奥运圣火在旧金山传递过程中，就可见华人社团合作的精神，充分显示了华人团结的巨大力量。

唐人街是世界著名的旅游景点，每年有超过1500万游客来这里观光。为了继承中华文化的传统，宣扬丰富多彩的民俗，从春节、清明、端午、中秋到重阳，唐人街都有不同形式的活动，特别是新春元宵节和中秋节的摆街会及大巡游，非常热闹。

龙狮起舞，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，张灯结彩，吸引了从四面八方前来观看的人潮，每次多达二三十万。中国神话中的八仙、唐三藏等人物造型游街，维妙维肖，中国民俗风貌的特色，在这里展露无遗。

旧金山唐人街，这个建在异国的城中之城，永远留着华人坚实的足迹，也永远融入热诚的中国情意。

（责任编辑：南有乔木）