中国自古就是一个以农业立国的国度，由于精耕细作，粮食产量很高，早在新石器时代，我们的先民就发明了酒。少量饮酒，有益于健康，但如果不知道节制，以酗酒为乐，不仅会伤身体，而且会乱性，引发其他种种问题。

大家知道，商朝的纣之所以成为亡国之君，原因之一就是酗酒。所以周公摄政期间，专门发表了一个严禁周人酗酒的文诰，叫做《酒诰》。周公说，商人酗酒，喝得酒腥气都冲到天上去了，连上天都闻到了，怎么会不灭亡他们呢？所以，周公规定，担任领导职务的周人，平时不许喝酒，只有祭祀的时候，才可以喝醉。凡是喝酒误事的都要处死，以儆效尤。朱熹很在意周公的这个规定，把它写在《童蒙须知》里面，是很有深意的。因为一旦在青少年时代养成了酗酒的习惯，将来要纠正就不太容易了。所以，必须从小就要把它作为一条戒律定下来，让孩子谨记在心。其实大家都知道，从古到今，酒在官场里面扮演的角色，总体上是不那么好的，有时简直就是腐败的催化剂。这些年，有些人出于商业炒作的目的，过度地宣扬“酒文化”，是很有问题的。

总而言之，朱熹的教育思想里渗透着用礼仪来变化孩子气质的理念，今天我们回过头来看看他的举措，不得不为他的高明和卓识而叹服。

（责任编辑：悠雅）