风格独特的“木叶贴花纹碗”，是江西吉州窑陶瓷艺人充分发挥其聪明才智，创作出的艺术佳品。乌黑发亮的黑釉碗里，似乎漂浮着一片纹理清晰的黄色叶片。妙趣横生，耐人寻味。该碗的烧制工艺是先在干燥的碗坯上施一道酱色“护胎釉”，然后把经过腐蚀的桑叶粘贴在碗的内壁，再施一道黑釉，经过高温一次烤成，这片叶子就脉络分明，生动地浮在碗里。其构思妙在给人以真切、自然天趣的艺术效果。

 

吉州窑是南方著名的民窑，以生产黑色结晶釉为主。品种有鹧鸪斑、玳瑁釉和剪纸、木叶贴花等。产品以壶、碗为多，这与当时饮茶风尚有密切的关系。

 

宋朝盛行“饮茶”、“斗茶”习俗。宋人老少皆视“斗茶”为一种风雅之举，大宋皇帝徽宗也爱好此道，常与臣属“斗茶”。宋人饮茶习俗与今日不同，先将采来的茶叶经过发酵制成膏饼。饮用时将饼碾碎放入碗内，沸水冲后，水面上浮现一层白色泡沫。宋人认为，其泡沫多者为上品。当然黑色最适宜观赏茶色了，故形成了崇尚黑釉茶碗的审美观念。

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