一切动物的肺及肠,也都属金,如猪肺、鸭肠、血肠等。
土性食物有:土豆、黄豆、白薯、糯米、牛肉、枣等。木形人也应该多食。
看过香港电视连续剧《射雕英雄传》的人都知道,里面有位大侠客,叫邱处机。其实,历史上确有此人,作为宋末北方道教的领袖人物,他在养生学和道学方面造诣颇深。写了一本《摄生消息论》,其中说:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。饮酒不可过多,料面团饼,不可多食,致伤脾胃,难以消化。”
木形人需要助阳,因此,辛甘之品也需要常吃,象姜、葱、韭菜宜适度进食。
宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,最宜人体阳气。而且春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。因此,象韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鲜虾等菜肴要常吃。
黄绿色蔬菜如胡萝卜、菜花、小白菜、甜椒等都宜常食,至于寒凉、油腻、粘滞的食物,则应尽量少吃。
有条件的话,木形人要常食梅花粥、菊花粥、陈皮粥等菜粥。
木形人饮酒要少,但象当归酒等滋补类的药酒,可常用,这些酒会起到舒通血脉的作用。
一般说来,木形人的身体内多阴少阳,肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬,易于气滞,常会感到精神抑郁,养生贵在理阴助阳,调理好心肝二脏,好运气自然会来。
因此,要多进食舒肝活血的食物,如西瓜、绿豆、竹笋、赤小豆等;
西瓜也叫寒瓜、水瓜,英文直译为“多水分的甜瓜”。属葫芦科,是一年生草本蔓生植物。西瓜汁多味甜,质细性凉,素有“水果之王”和“天然白虎汤”的美称。祖国医学认为它具有清暑、止渴、利尿、降压等功效,可治疗中暑烦渴、痰热喘咳、血压偏高、水肿和小便不利等症。
在作为水果生食的同时,西瓜更可做菜入馔。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮,西瓜皮又名翠皮或青衣,削去表层老皮后可切成丝、片、块,采用烧、煮、炒、焖、拌等烹调方法,可做出“翠皮里脊”、“糖醋瓜皮”、“清炒青衣丝”、“凉拌西瓜”等菜肴,其味皆清鲜爽口,不逊于任何一种瓜类蔬菜。西瓜瓤也可入肴,用其切块炖肉或挂糊炸,味道都很不错
活血化瘀的食物,如山楂、藕节、红糖、黄酒、猪蹄等。也要多吃。尤其是猪蹄,人们似乎常常对 廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。
木形人还要多吃苦味。 蔬菜中的苦瓜,果品中的杏仁和柑桔,还有粮食中的荞麦等。这些苦味食品营养丰富,且含有多种能防病治病的活性成分,经常食用不仅能提高人体免疫力,而且能使人强身健体,延年益寿,因而是不可多得的珍品。
《本草纲目》记载,苦瓜能“除邪热,解劳乏,情心明目”。取鲜苦瓜捣烂外敷,能治热毒疖疮,消炎退肿和消除痱子。苦瓜热汤服用,以防治中暑、痢疾、目痛、皮炎和胃肠炎等病症。苦瓜中所含的大量奎宁,是古老的王牌抗疟疾药。我国科学工作者近年来发现,苦瓜的新鲜浆汁具有良好的降血糖作用,现已从中提炼出有效成分,治疗糖尿病收到了令人鼓舞的效果。
苦味食品因苦而有味,既富有营养又有独特的保健作用。对于处在“三废”污染日益严重的环境和较大的工作压力的木形人来说,经常食用苦味食品,会提高自身的免疫力。
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