冬虫夏草:一物竟能兼动植(2)
2010-04-10 10:33
说来颇也奇怪,尽管在土壤里有各种各样的幼虫,虫草菌却可以让它们在那里安享童年之乐,唯独不放过蝙蝠蛾的幼虫,一且在土壤中相遇,便黏附到它们
说来颇也奇怪,尽管在土壤里有各种各样的幼虫,虫草菌却可以让它们在那里安享童年之乐,唯独不放过蝙蝠蛾的幼虫,一且在土壤中相遇,便黏附到它们的表皮之上,并钻进体腔内,以幼虫的内脏为养料,滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外,看上去就像虫身披着白毛。
当幼虫死亡后,体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽,只留下一具被菌丝所充满的皮壳,虫草菌断绝了食源,便安然进入休眠期。待到来年春晖转发,幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西,就是古人所说的“草”。不过与其称之为“草”,倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当,真菌学家便称之为“子囊果”。
很早以前,虫草菌即已成为颇负盛名的滋补药品,并具有奇特疗效。《文房肆考》中记述了一个带有传奇色彩的故事:“迩年苏州皆有之,其气阳性温,孔裕堂述其弟怯汗大世,虽盛暑处密帐中,犹畏风甚。病三年,医药不效,症在不起。适有戚自川归,遗以夏草冬虫三斤,逐日和荤蔬作,炖食,渐至愈。”一时桐乡茶肆酒楼,传为奇谈,许多人争相求购。
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