做法：

　　1、木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块;

　　2、黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状;

　　3、排骨洗净切块，汆水捞起;

　　4、带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起;

　　5、煮沸清水，放人所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　芝麻乌鸡汤

　　不少女生因生理原因时常会出现贫血现象。如果不进行适当的调理，常年累月累积会造成脸色苍白、头发枯黄等症状。这款汤水滋肝养肾，补血黑发，益精明目，可作生理期后调理之用。汤方中的黑芝麻比白芝麻的粗纤维，钙，铁的含量要高，效果更好。

　　原料：新鲜乌鸡1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片

　　做法：

　　1、新鲜乌鸡洗净后斩件汆水待用；

　　2、黑芝麻用小火炒香待用；

　　3、枸杞子、丢核红枣、蜜枣、生姜片洗净待用；

　　4、用8碗水煮滚，加入所有材料，用武火煲10分钟，再转文火煲150分钟，按喜好加盐调味即可。

　　苹果海带瘦身汤

　　苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质，苹果酸可代谢热量，防止下、上身肥胖，苹果富含多种维生素，具有生津，润肺、健脾、益胃，养心、解暑，醒酒等功效：海带能含多种矿物质，碘含量极为丰富，除了可防治人体缺钙外，其丰富的膳食纤维，在减肥期间多吃海带有助于减肥。

　　原料：瘦肉250g、苹果2个、海带100g、蜜枣2-3个

　　做法：

　　1、瘦肉洗净后氽水待用；

　　2、海带泡水洗净，切成宽丝待用；

　　3、苹果去芯洗净待用；

　　4、用6碗水煮滚，加入所有材料，武火煲10分钟，再用文火煲1.5小时后按喜好加盐即可。