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最廉价的防癌处方(2)

2011-05-27 14:43
来源:生命时报 作者:张静
吃肉时喝杯红酒 猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多,会增加患结肠癌的风险。用来酿造红酒的葡萄皮中,含有一种物质叫白藜芦醇,对消化道癌症有一定
 
吃肉时喝杯红酒 猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多,会增加患结肠癌的风险。用来酿造红酒的葡萄皮中,含有一种物质叫白藜芦醇,对消化道癌症有一定预防作用。如果吃肉的时候喝杯红酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。
 
 (责任编辑:潇湘夜雨)
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