导语：中药的四气五味指的是中药的五种药味和四种药性。了解一点中药的基本知识，对家居自我择药可起一定指导作用;如果对药物的性能有所了解，能避免在选用中药时的盲目性。中药各种性能，归纳起来说，就是四气、五味。那么，中药的“四气五味”具体指什么呢?

　　所谓四气，即寒、热、温、凉4种药性。凡能治疗热证的中药，大多属于寒性或凉性，具有清热、解毒、泻火等作用，如黄连、石膏等;凡能治疗寒症的中药，大多属于温性或热性，具有温中、回阳、散寒等作用，如桂枝、附子等。

　　五味是指辛、甘、酸、苦、咸5种药味。辛味能发汗解表、行气止痛，如麻黄;甘味能润补、缓急、和中，如甘草;酸味能收敛、固涩，如乌梅;苦味能清热、解毒、泻火，如黄柏;咸味药能软坚散结、润肠通便，如芒硝。

　　可见，了解中药的四气五味，有助于您准确的选择中药，避免在造用中药时的盲目性。