3.番薯酒、木薯酒

把生番薯洗干净，切成小块，用锅煮熟晾干，加入酒饼拌匀，盛入大坛密封一个月，发酵成酒料，把酒料倒入蒸酒锅蒸馏成酣醇的番薯酒。此酒有浓厚番薯味道，酒浓度不高，适合盛夏季节畅饮。木薯酒蒸制方法与番薯酒一样，但木薯酒浓度高，适合酒量大者饮用。

4.芭蕉酒、南瓜酒

芭蕉果实淀粉含量多，是制酒的好原料。制作芭蕉酒时，把未成熟的芭蕉果实斩成小块，煮熟晾干后投入酒饼调匀，放入坛子封口一个月，发酵成芳香的酒料。把酒料和清水调稀后盛入蒸酒锅熬煮，制出酒质清香的芭蕉酒。南瓜淀粉多，是酿酒的好原料。黎家把南瓜加工后，掺入糯米蒸成酒料，把发酵的酒料，酿成南瓜酒。另一种酿制方法是从南瓜蒂上开一小洞，将酒饼放进瓜内，把洞口密封一个月，经酒曲的发酵，南瓜内盛满酒汁。

5.山果酒

居住在山区的黎族，利用野生果实为酒料，酿制独特的果酒。如包子果酒、鸡头果酒、山竹果米酒等。如今，黎族地区还生产荔枝酒、槟榔酒。此类酒既有药物价值，也作餐饮酒。

6.水满茶

五指山南麓的水满地区，常年云雾缭绕，夜间多露水，树木葱翠碧绿，盛产优质的五指山水满茶。当地黎族采集自然生长的茶叶和根杆，煮泡味道浓醇的茶水。常喝水满茶，有保健效果。冲泡浓茶水，3次饮用，可消除重感冒。

7.苦丁茶

保亭七仙岭周边地区雨量充沛，气候适宜，土地肥沃。当地盛产苦丁茶，农民采摘加工，制作味道醇香的饮用茶。

8.其他饮料

黎族地区有甘蔗、椰乡的美称。黎族日常生活中，常吃甘蔗和喝椰子水解渴。在家里平时喝米汤解渴，出门在外喝泉水，上山则斩断老藤喝藤水。这是黎族自古以来的生活习俗。

（责任编辑：一步之遥）