白粥

潮汕人喜欢偏于清淡的味道。白粥似乎成为他们早餐的首选。其中，澄海人吃早餐时总喜欢来一碗白粥，配上几块猪头粽。白粥粥质绵烂，稠稀适度，香浓可口，再配搭油而不腻，清香可口的猪头粽，既清淡又健康。

啤酒

猪头粽是取猪头皮和上乘瘦肉精制而成，谈谈的油香渗透着软中带韧的肉质，再喝上一口啤酒，酒里的清醇带上油脂使油脂的芳香轻易带出。

茶

宋代陆游诗云：“微吟齿舌香。归时更清绝，竹影踏斜阳。”潮汕人对茶有一种特别的情愫。一个悠闲自得的下午，一杯清香扑鼻的功夫茶，一碟猪头粽，品尝出了一份悠闲，一份雅致。

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