蟳埔女亦称蟳埔阿姨，与惠安女、湄洲女并称为福建三大渔女。蟳埔有座鹧鸪山，因此有人称蟳埔女为鹧鸪姨。蟳埔女服饰独特，别具一格。

蟳埔女有独特的头饰、服饰风韵和不饰雕饰的粗脚头渔女原生态。从孩提起，蟳埔女就把头发留长，有的甚至和身高一般长，成年后（有的人十一、二岁起）就将秀发盘于脑后，系上红头绳，梳成圆髻，然后再穿上一支“骨髻”，另用鲜花的花苞或花蕾串成花环，少则一、二环，多则四、五环，再以发髻为圆心，圈戴在脑后，俗称为“簪花围”，各种鲜花，则随季节而变化，一般是白色或黄色的素馨花、茉莉花、含笑花、玉兰花和菊花等。接着在髻心周围、左右对称插上几支大红、桃红艳丽的簪花、绢花或鲜花，使整个头上，打扮得犹如一座春意盎然的小花坛。有的还在左右两边，各插上金或银制成的双脚发钗或梳子。平时只有一、二串就可，每逢喜庆则围上四、五串之多，有的还选一、二朵美丽鲜花用镀金珠子针插在头髻上，使整个头髻花团锦蔟，美丽芬芳。

我国的发式、发饰与服饰已有数千年的历史，蟳埔女头饰文化的形成，经历了东晋以来的孕育期，宋元时期的转型期，清未民初的成熟期，以及新中国成立至现在的兴衰更迭的曲折发展期，但不管怎样，都能因特定的劳动形式和生活环境，由母教女，婆传媳，世代相传。

蟳埔女服装服装简朴宽松，上衣为布钮扣的斜襟掩胸右衽衣，俗称“大裾衫”。衣的下沿呈弧形。一般是用棉布或宁麻做成，颜色以青色或浅兰为主，老年妇女以黑色为主。早期“浔埔女”结婚时，要穿礼服，既用红布做的“大裾衫”，胸前有简单的刺绣，再穿上对襟的两边有绣花，再穿上外衣。系上有绣花的腰裾。脚穿一种自制的绣花鞋，因鞋头前端翅起，象公鸡的鸡冠，称“公鸡鞋”。底用旧布叠纳而成，约一、二寸厚，鞋面用红布做成并绣花纹，配以上串珠子点缀而成。裤则以黑、兰色为主，裤筒宽一尺左右，裤头多用白、兰色，其宽比腰围大一尺。“蟳埔女”的服装突出实用性，为方便于劳动需要，其服装简朴宽松，上衣的肩、臂、胸、腰的尺度力求与身体相协调，但衣袖均比惠安女长，穿在身上既显示出柔和的曲线，又不失女性苗条与丰满。

色调以浅淡的自然色为基调，上衣为青、兰色调与碧海、兰天、青山绿水融为一体，显示出与自然环境相适应的氛围。黑色的裤，显示其稳重，宽筒裤，也是便于劳作需要，在海滩上劳动，捲起裤筒既不弄湿裤子，挑担行走又轻松自如。而且海滩上无遮无掩，男女嘈杂，只要挽起一只裤筒，就可“方便”出于保护身体的需要和生活，生产的实践方便，“蟳埔女”的服饰，曾经一度流行用荔枝树皮薰汁染成紫红色做上衣，这种上衣适合渔民劳动需要，不易被鱼网缠住，不怕海水湿泡，不易脏。

蟳埔女的耳饰别具一格。未婚女孩戴丁勾耳环，不加耳坠；结了婚则戴加耳坠的丁勾耳环称“丁香坠”；做奶奶后改戴“老妈丁香坠”的耳环，于是，戴何种耳环就成为外人区分蟳埔女辈份的重要标志。

对于蟳埔女服饰的渊源说法不一。或说是宋朝杨八姐服饰的遗风，或说“簪花围”是宋元时期遗留下来的阿拉伯人风俗，还有人认为是原始人类的遗传。

随着城市化进程的加快，蟳埔已经从渔村变为社区，生活状况也在变革，民俗风情不断受到冲击，但蟳埔女的头饰、服饰依然保持着几百年来的传统装束，实在难能可贵。

（责任编辑：小雅采薇）