金形人:多吃淮山
体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
常见问题:易患感冒、风疹、过敏。
生活调养:保持乐观开朗的情绪,戒暴戒怒,以防肝气太过伤及肺气。适宜慢跑、散步、羽毛球、太极拳等。
饮食调理:应以疏肝健脾为主,佐以润肺养肝之品,可多吃淮山、土豆、银耳、蜂蜜等。
药膳可选择石斛山药粥:石斛10克,山药20克,粳米150克,大枣5枚。将洗净的石斛放入砂锅,加适量清水,用小火煎煮成汁,去渣留汁,再加入洗净的粳米、山药、大枣以及粳米,加适量水,用小火熬煮成粥。有益胃生津,补肝益肾的功效
水形人:易受寒 防脾虚
体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
常见问题:易受寒,需防脾虚。
生活调养:应早睡早起,保证睡眠,保持乐观向上的积极心态,顺养肝气。
饮食调理:应多吃健脾益肝肾的食物,如淮山、枸杞子、桑葚、芝麻、鱼、肉、蛋等。
药膳食可选择桑葚芝麻糕:桑葚子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,粳米粉300克。将黑芝麻放入砂锅内,用小火炒香。桑葚、胡麻仁洗净后,放入砂锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟,可健脾胃、补肝肾。
(实习编辑:念念)