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品味“点茶”之美
流行于宋朝的点茶法在晚唐已经出现。煮茶是投茶入锅,而点茶是将茶粉先放进茶盏中,然后再分步加入沸水,用茶筅击打。...
俗世饮茶
喝茶要雅,不能俗,是古来雅士的教诲,千万不能按照自己的喜好,任性从事。...
采茶:中国文化符号
有青山绿水的地方就有茶香,有茶香的地方就有中国文化。茶、可可、咖啡并称世界三大饮料,但茶才是当之无愧的饮界领袖。茶虚静清雅...
可遇不可求的品茶五境
喝茶除去性情相投的同饮之人和心情闲适之外,一个适当的环境往往能锦上添花,让人回味不绝。就闲适与清净的氛围来讲,大概将其捏成...
禅境茶逸 心灵自然从容
茶,味苦,幼时不喜欢。但逢年过节看到家人以热茶待客,开始懂得人们对茶的敬重。...
茶入禅境 明心见性
根据《中国茶叶大辞典》对“茶禅一味”这一条目的注解,以河北茶史上东晋时僧人单道开饮茶、唐代封演《封氏闻见记》史料、唐代禅门...
忙里偷闲 且看茶联话人生
喝茶是一种享受,儒、道、佛中人都爱饮茶,各人的生活状态不同,从茶中品出的感觉也不一样。...
禅与茶的千年因缘
“法,本无生灭”。既然众生难以直契如如不动的本心,那就让禅师们用机锋凛冽的临济禅法斩断众生心上的葛藤吧。作为“临济中兴”的...
一生清福,尽在碗盏茗烟
茶叶不同,杯中的茶水亦不同,悟禅的意境也随之改变。鹅黄清澈,淡雅的茶水,恰似久藏琥珀;汤明色绿,清新可人,宛若水洗翡翠。苏...
禅茶时光,但留宁静在心间
曾几何时,我们变得异常忙碌,“忙”字“累”字成了高频词,喝茶成了一种“奢侈”,竟也变得功利起来,而悟禅喝茶则是更遥远之事。...
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禅茶何味?人借茶开悟,茶借人得以升华。然当今之世,眈于声
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