江苏宜兴产陶区丁蜀镇和浙江长兴县城都在太湖西岸，自唐代以来就是贡茶紫笋茶的产区。两地相隔一道山岭，各自分山造茶，前后达800多年的贡茶历史。自宋代末期，饮茶方式从团茶（茶饼）转向散茶，茶具从碗也转向了利于浸泡、储香的茶壶。尤其明代皇帝废除了团茶作贡茶的传统，包括茶壶在内的宜兴陶瓷紫砂产品就蓬勃发展，成为了中国著名的陶都直到今天。

宜兴市南的丁蜀镇是自明代以来紫砂茶具的集散地。它和其他也产紫砂矿泥的许多地方相比有四大有利因素：

一、自西向东的丘陵向太湖缓缓降低高度，太湖暖湿气流沿山坡上升，利于灌木型茶树的种植生长，因品质良好，自唐代就出现了“阳羡紫笋”的贡茶。阳羡是唐代宜兴的古名，又称荆溪。有这样一个重要的产茶区，自然有茶具的相应发展；

二、有丰富的多种紫砂矿藏，当地称为“五色土”。挖掘后风化、碾碎、腐熟、成型、烧制成式样众多的日用器和近代化工工业品；

三、城镇紧依太湖和太湖水系，易碎又有一定重量的陶制品用水上运输的方式，可以很便利稳妥地运到其他城镇；

四、这一地区在历史上战乱相对较少，太湖沿岸城市又是江南文化程度较高的地域。自唐代到清代有不少文人参与当地的茶会或直接参与设计刻制茶具，赋与了紫砂茶具的文化灵魂，提升了紫砂茶壶的艺术价值，形成为独立的一个艺术门类。

浙江长兴城距丁蜀镇只隔28公里，自古以来两地百姓就嫡亲相通，方言一致，有共取一山土制陶的传统。1958年，丁蜀镇的蒋氏兄弟到长兴城里开办了紫砂厂，生产缸、罐、茶壶等生活陶和工业陶产品。1980年专门生产紫砂壶的厂成立，培养了一批壶艺人员。二十年来已经由省正式公布了4位工艺大师及一些高级工艺师。他们与宜兴不同的地方是：

一、专事壶艺的只十几人，与宜兴的几十位名家，四、五千人制壶相比，形成不了群势力量和市场占有率。

二、没有宜兴的均陶、彩陶、精陶产品及专门进行炼泥和烧制的工场，没有专业陶制厂。

三、相比而言，长兴制壶人注重一把壶的文化含量和强调地域文化和特殊技艺。如首创了“陆羽壶”、“太湖明珠”、“太湖石”，地质特色的“金钉子壶”、“国兰壶”和在一把普通大小的壶上刻了5篇古代茶文献共13472字的微刻或超薄型壶等。

四、由于不追求数量，在泥料上采用较纯正的紫砂矿泥为主，不主张用掺和化工色的拼配泥或根本不是紫砂矿泥制作。

附：鉴壶大师寇丹先生谏言

现在买紫砂壶要做到“五看”：

看砂料。要求是真正的紫砂矿泥,而不是普通石块掺化工色素的。

看造型。造型是否满意，但也不要“一见倾心”不顾其它。

看技工。技术上是否精细周到。

看火候。烧制过度的尖锐声和火候不足的沉闷声都不好。

看实用。茶具的功能就是实用，古怪不实用的也不是茶具了。

最后告诉大家不要看什么”师“来定价。现在职称很乱，发证的单位、部门、协会都可以发，权威的是人事部门下文的职称，所以要以壶论壶，才能选中自己珍爱的紫砂壶。

（责任编辑：抱抱熊）