国士，顾名思义，国家级士人。士，乃古时候对介于大夫和庶民之间的一个阶层的称谓，士往往是读书人。辞书上的“国士”解释是：古时指国中才能或勇力出众的人，举例为司马迁说到淮阴侯时即发过如许感慨：“诸将易得耳，至如信（韩信）者，国士无双。”我理解的国士，当是一国之中通天接地的栋梁之材，而不是只在某一领域有所造诣的“专业技术人才”；国士乃见解超前、韬略过人的时代的先驱，他首先是思想家和政治家，其次才是文学家或别的什么家麻将中的国士无双是13张麻将的一种牌型，是日本的说法，在香港麻将则称为十三幺，国士无双牌型的的组成为东，西，南，北，中，发，白，一万，九万，一索，九索，一筒，九筒，，若持有这13张牌，则听的牌为这13张的任何一张，该牌型除了胡牌状态外，没有任何成双的对子，所以也叫“国士无双”。

萧何用了四个字来评价韩信，叫做“国士无双”。什么叫国士呢？国士就是一国当中最优秀的人才，如果加上无双呢，那就是独一无二的最优秀的人才。

“士”，它就是贵族的成年男子。贵族分四个等级：最高一级就是王，就是天子，第二级就是诸侯，第三级是大夫，第四级是士。天子、诸侯、大夫都有资格加冕，士加冠不加冕。所以，天子、诸侯、大夫是有冕之士，士是无冕之王。

国士在古代是不可以乱叫的，除了韩信以外，按《史记》和《汉书》记载，当时的汉朝还有很多的“士”，其中有一些很受人尊敬的，叫做“国士”。当时社会上的“士”都具有两个方面的特征，那就是绅士风度和侠肝义胆。一个真正的士，如果他是绅士的话，他就有侠肝义胆；如果他是一个侠士的话，他就会有绅士风度。誉为国之栋梁的汉方儒生有一些也被叫做“国士”