“饥不择食”，人饿的时候，抓到什么吃什么，急于填饱肚子，这对健康是非常有害的。有些食物不宜空腹食用，否则会给健康埋下隐患。

1牛奶、豆浆。

两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后2小时再喝，或睡前喝均可。酸奶也是一样，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后2小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

2糖。

是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。糖属酸性食品，空腹吃糖会破坏肌体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

3冷饮。

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。

4白薯。

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

5柿子、西红柿。

含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

6山楂、橘子。

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。

7香蕉。

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

8大蒜。

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

（责任编辑：韵寒）