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错误的饮食搭配

2009-06-30 13:57
来源:一元一国学网 作者:佚名
鸡蛋中的黏液蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

以下几种食物搭配相信对男士并不陌生,但这样吃却是不健康的。

1土豆烧牛肉。

这两种食物所需的胃酸浓度不同,一起食用会延长食物在胃中的滞留时间,造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。

2茶叶煮鸡蛋。

用茶叶水煮鸡蛋,好吃但不科学。茶叶中除含生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物会与鸡蛋中的铁元素结合,从而对胃部产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。

3豆浆冲鸡蛋。

鸡蛋中的黏液蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

4饮酒时吃胡萝卜。

 饮酒时吃几片鲜嫩清淡的胡萝卜似乎是一种不错的选择,但是研究证明,这种吃法并不科学,因为胡萝卜素与酒精在同一时间内进入人体,极易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,诱发各种类型肝脏疾病。

5高蛋白饮食加浓茶。

茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使人的消化系统、排泄系统不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,产生便秘,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的机会。

(责任编辑:诗茗)

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