一、燕窝虫草雪耳汤

　　【原料】

　　燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。

　　【制作过程】

　　上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。

　　【功效】

　　1.补肺滋肾，养颜止咳。

　　2.主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。

　　3.方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

　　二、燕窝虫草百合鸭肉汤

　　【原料】

　　燕窝2盏(约15克)，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

　　【制作过程】

　　上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝，虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝，虫草和鸭肉。

　　【功效】

　　1. 滋阴清热，润肺止咳。

　　2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。

　　3. 方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的。