春季保健奇效蔬菜单
2010-04-22 11:59
来源：文化中国 作者：清远
甘蔗一尺多长，上午吃下可补气、补血。下午四点吃下，可清血、通血。
① 甘蔗一尺多长，上午吃下可补气、补血。
② 甘蔗一尺多长，下午四点吃下，可清血、通血。
说明：有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长，胃病一定可以康复。
早晨菜单
1、 花生仁压碎，炒青菜（任何青菜都可以），用花生油才好。
2、 豆腐用热开水洗净，切小块沾酱油。
中午菜单
1、 豆芽菜炒花生油，再加调味料（就是加些味精与盐），此菜可清血。
2、 冬粉（即粉条、细粉）、香菜（即芫荽）、胡萝卜煮汤，此菜可补血、通气。
做法：花生油下锅，胡萝卜切丝下锅炒，一直炒至胡萝卜熟时才放下水，滚后再放冬粉、香菜、调味料。
晚餐莱单
1、 胡萝卜切片，芹菜切小段炒花生油，能消除一天疲劳，还可清血。
做法：花生油下锅，然后放下胡萝卜炒，一直炒至熟时才放下芹菜，炒几下就好。
注意：炒胡萝卜时，绝不可掺水，因为水份会吸收养分而蒸发掉。
2、 木耳、白萝卜、香菜煮汤。此菜可以补气、通血、清血。
做法：花生油下锅，放下木耳炒二分钟，才放下水，滚后再加入胡萝卜(切片)等到熟时放下香菜、盐和味精。
（责任编辑：潇湘夜雨）
