春夏最佳的补血食物：南瓜(2)
2010-05-21 11:20
来源：网络 作者：天涯
南瓜拌饭 原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 做法： 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电
原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
做法：
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
特点：熟烂略有咸味，适合食用。
原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。
做法：
1、取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉;
2、南瓜肉切成3毫米左右的片;
3、将南瓜块沿盘沿摆好;
4、鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀;
5、水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
（实习编辑：念念）
