饮酒

　　 饮酒的机会多，饮酒的族人也就多了。那歌舞中都激发着酒味。西拉雅人婚嫁的那一天，必然要抬猪扛酒大大地热闹一番，届时，还要请来通事。士官和所有的亲戚。丰年家的歌中唱道：“今逢丰年大收，约会社众，都须酿美酒，齐来赛戏，愿明年还似今年。”巴布萨人更是把聚众会饮、壮胆行色贯穿在捕鹿的全过程。“今日欢会饮酒，明日及早捕鹿。”事完再来会饮为了使自己的饮酒活动具有更诚、合理的的色彩，凯迪加兰人还这样邀请祖先：“虔请祖父，虎请祖母，尔来请尔酒…… ”
　　当田里的稻、粟收割时，酒庆更成为必不可少的仪式，在现代人看来这简直就是一个极其快乐的狂欢之夜。全村社的男女老少，集中在一起，交杂地坐在地上，大碗大碗地互相敬酒嬉戏，对于自己交往密切的好友，便端来米酒从头顶浇灌下去，香气四溢的酒淋湿了亲友，也淋湿了土地，使周围的气氛更加醉意浓浓。周围的人们更以此为乐，相互劝酒，直到一个个醉倒在地，方肯罢休。在这种场合最为活跃的是那些情人和恋人们，他们坐在一起，二人合持双连酒杯，并肩并唇，木杯里的酒从口中灌入，溢满嘴边、脖子，倾流在衣服上和草地上，然后再双双携手同歌同舞，极尽快乐。一直到现在，居住在山区的高山族人将使用双连、三连杯互相拉肩靠拢，表示亲切情感的会饮，俗称为“兄弟饮”。