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【武当山美食】冬季到十堰品传奇色彩的“铜郎儿火锅”

2009-11-06 11:15
来源:一元一国学网 作者:韭菜花
畅游武当山,同时也可以品尝到美味的火锅。现在正值秋冬季,吃火锅的最佳时节,那富有传奇色彩的“铜郎儿火锅”绝对会让你不虚此行。

畅游武当山,同时也可以品尝到美味的火锅。现在正值秋冬季,吃火锅的最佳时节,那富有传奇色彩的“铜郎儿火锅”绝对会让你不虚此行。

传说西汉年间,重庆老城脚下,有一吉郎,因常食骨头汤,具有一副铜铸身板和超人的力气,人称:“铜郎儿”。

“铜郎儿”所食骨头汤,配有祖传秘方的中草药。此汤文火熬制,香味新鲜独特,功效显著。

铜郎儿火锅宴

后来,“铜郎儿”在城南撑起了一家专门熬制骨头汤的店铺,生意越做越红火,很快“铜郎儿”的药膳骨头汤家喻户晓。

一年冬天,郎官司马相如出使重庆,亲口尝了“铜郎儿”的骨头汤,便作赋相赠,称“铜郎儿”骨头汤为“天下奇汤也”。

而今,“铜郎儿”的子孙们,继承了祖先这一传统老汤工艺,结合现代科学营养观念,创造了牛棒骨、鸡架骨、猪骨等骨头汤作为底料,并辅以多种中草药的“铜郎儿”系列火锅宴,该火锅不仅口味新鲜爽口,而且还有壮骨、强身、养颜、爽神等功效。

“铜郎儿”火锅宴堪称“天下第一养身锅”。曾获得餐饮行业许多大奖,是中华餐饮界的一颗璀璨的明珠。

(责任编辑:木兮兰兮)

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