改革开饭  物质生活极大丰富

随着改革开放的深入，老百姓的餐桌上也悄然发生着变化。瓜果、蛋、禽、肉等应有尽有，外地的水果、海鲜等原来不敢奢望的食品也“飞”入了寻常百姓家。

八九十年代人们普遍的生活水平得到了大幅度提高，城市化进程也在不断加速，丰衣足食的追求已经成为历史。人们的饮食也不再是单一的，越来越多的花样出现在大众的餐桌上。这时甚至中国出现了不少进口的食品。

老百姓的饮食文化发生了“新革命”。随着人们的生活水平不断提高和生活节奏的加快，普通老百姓的餐桌和厨房都逐渐社会化了。花钱买享受的消费方式得到了越来越多的消费者认可。省时、省力、省心、卫生和方便快捷的食品得到了人们的欢迎。家遇喜事、亲友聚会等，往往到好一点的饭店、酒家包上几席吃个痛快，喝个开心。

21世纪：环境格调高雅 注重健康养生

21世纪人们丰盛的家宴

二十一世纪的今天，当祖国母亲六十华诞的时候，我们已经不再觉得大鱼大肉是山珍美味了，更多的人开始讲究吃健康，讲究吃粗粮吃野菜。六十年前的人们不得已才吃的东西成为城市新宠，生活质量有了质的飞跃!

现代人的饮食习惯已发生了质的变化，多元化的饮食结构促使人们崇尚健康、科学的饮食生活。从吃多吃好到吃少吃精，从细粮为主到粗细搭配，维生素、蛋白质、低脂高钙一系列营养指标充实着人们的生活，饮食的变化演绎出人民生活步步高、节节甜。

（责任编辑：猪猪）