新疆葡萄甲天下,吐鲁番葡萄是其中的代表,而最好的吐鲁番葡萄要数葡萄沟的葡萄了。葡萄沟果树郁郁葱葱,把整个葡萄沟点缀的煞是动人,葡萄沟不仅以产葡萄而著名,更因为景色怡人而令人神往。
风光秀美的葡萄沟是神奇火焰山中的一块河谷地,呈南北走向,全长8公里,东西宽约2公里,葡萄沟河横穿其间。火焰山上烈日炎炎、寸草不生,葡萄沟内却流水潺潺、绿枝成荫、凉爽怡人。沟谷两岸悬崖陡峻,峭壁叠嶂,沟下河边山坡上种植的就是世界上最甜的葡萄,整个葡萄沟就像一条甜蜜的河。葡萄沟内栽种的无核白、马奶子、白加干、红玫瑰等近百种葡萄,除了鲜食,还晾晒成许多种葡萄干,俨然是一所天然的葡萄博物馆。
其果实呈球形、卵形、椭园形等,有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜艳似玛瑙,而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖量高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。
人工引来的天山雪水沿着第一人民渠穿沟而下,潺潺流水声给葡萄沟增添了青春的活力。两面山坡上,梯田层层叠叠,葡萄园连成一片,到处郁郁葱葱,犹如绿色的海洋。在这绿色的海洋中,点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树,一幢幢粉墙朗窗的农舍掩映在浓郁的林荫之中,一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在山坡下、农家庭院上,别具特色。夏天,沟里风景优美,凉风习习,是火洲避暑的天堂,旅游季节,中外宾客,川流不息,络绎不绝。
如今的葡萄沟,已经被列为重要的旅游景点,供游人参观。从具有浓郁新疆民族建筑风格的大门进入,旅行车穿过宽敞的大型葡萄架,便算是到了葡萄沟了。在观光区的葡萄架下,贴着彩色的步砖,一串串已经成熟的葡萄垂挂在那里,要不是那里挂着禁止采摘的警告牌,真想摘下一串解解谗。在葡萄架下穿行,浓荫蔽日,虽然感觉到了一丝酷热,但还不至于汗流浃背。
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