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袁枚与茶：品茶、茶食之行家

欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驿而办。然天泉水、雪水力能藏之，水新则味辣，陈则味甘。...

苏轼与茶：何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶

苏轼更有一首《水调歌头》，记咏了采茶、制茶、点茶、品茶，绘声绘色，情趣盎然。...

冷水泡茶慢慢浓，禅茶原来是一味

生活如是说：夏饮绿茶可以消暑；冬饮红茶可以祛寒；大口喝茶可以解渴；小口品茶可以知味。...

精行俭德人，人生如品茶

有人说：酒如诗，而茶如道。 酒奔放、浓烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。...

茶文化—茶道荟萃中华五千年

何谓茶道？万事万物一与“道”字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说：“道生一，一生二，二生三，三生万物”，把“道”说...

不慕黄金，不慕朝，茶之品格亦人之品格

在茶业界有这样的一种说法，就是在众多的泉水资源中被称为天下第一泉的泉水还有很多，而按好水比有好茶相伴的规矩中，在一些名茶产...

西湖龙井茶，三咽不忍漱，茶之上品也

杭州西湖群山皆产茶。西湖种茶始于何代何人，其说不一。...

“儒”“佛”“道”“怡”“静”“真”，中国茶道之品格

创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经，其后又于唐代诗僧皎燃和尚结为“生相知，死相随...

天人合一：彻悟茶道、天道、人道

在中国茶道中，自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化。...

茶室品茶赏茶联——妙趣横生

各地茶的对联及其解释，更好更快的了解茶的知识。...
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禅茶何味？人借茶开悟，茶借人得以升华。然当今之世，眈于声
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