中秋健康饮食注意搭配

中秋佳节来临，加上今年首次将中秋列为法定假日，在许多人看来，这几天小长假是和家人团圆、朋友聚会的好机会。但在欢度佳节的同时，千万别忘了饮食一定要科学合理，有益健康，尤其应做到这几个“搭配”：

荤素搭配：

荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全才会胃口大开。

干稀搭配：

主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样。

日夜搭配：

节日里，人们为了玩个痛快，常到深夜甚至通宵达旦，因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。

酒茶搭配：

佳节亲朋欢聚，适量饮点酒可促进血液循环，消除疲劳，但切不可开怀畅饮，一醉方休。适当饮茶可增味添趣，帮助消化，但不宜多饮浓茶。

（责任编辑：潇湘夜雨）