在与老乡的交谈中,他听到了这样一个传说。
文化学者孙国亮介绍:据说晋朝的时候,有皇室的两兄弟,通过宁化的石壁来到汀江流域,来到汀江流域首先要解决住的问题,那两兄弟就商量。
老二说:砍山上的木材建房子,这样方便!
老大讲:砍掉树木就成了荒山,将来会没水喝。
老二说:那就开山取石,用石材盖房。
老大讲:用石材当然好,但费力又费钱。
老二就纳闷了,这也不行那也不行,那我们怎么办。老大不慌不忙、胸有成竹地跟他说,我们要盖黄金屋。老二就更纳闷了,这怎么可能呢。老大说,这里遍地是黄土,黄土粘性强,黄土不是黄色的么,我们盖的房子就叫黄金屋。
于是,用生土建房子的创意,在兄弟俩的对话中形成了,它以后成为了闽西客家土楼的样板。
孙国亮认为,这些传说,虽然带有演绎、杜撰的成分,但也说明了客家土楼历史悠久、源远流长。
为了溯源,土楼文化研究会的苏志强翻阅了许多书籍。他认为,土楼是客家人继承中华古老夯土技艺的结晶。
考古发现证明,五六千年以前的先民就掌握了夯土技术,此后,这种技艺就被后人沿袭下来了。
时光到了北宋,发源于原始社会的夯土技术进一步发扬光大,并有专门的著述《营造法式》问世。
《营造法式》为宋代著名建筑学家李诫编撰,全书三十四卷,是建筑工程的重要典籍。
书里面的这样一段话,引起了苏志强的注意:“筑墙之制,每墙厚三尺,则高九尺,其上斜收,比厚减半;若高增三尺,则厚加一尺,减亦如之。”
永定客家土楼文化研究会副会长苏志强:按照《营造法式》的里面的规定,建造房子,房子的高度,跟墙的厚度的比例,是三比一,建三米高的房子,它的墙厚要一米,建九米高的房子,它的墙厚就要三米。
那么,永定土楼是否达到《营造法式》的标准呢?苏志强决心对县里有代表性的土楼进行一次测量。
然而,结果却让他惊讶:因为永定土楼与《营造法式》的规定相差甚远。
苏志强介绍:以振成楼为例,振成楼的墙高大约有十三米,按照《营造法式》的规定,那么它的底层的墙厚大约要四点一米至四点三米。实际上,振成楼的墙厚才一点三米,比《营造法式》的规定,少了近三米。
苏志强以为,这在经济上,用地上以及建筑空间上都是一个巨大的进步。
紧接着,一个新的问题又冒了出来:比《营造法式》规定的厚度少了许多的永定土楼,其坚固程度又是怎样呢?
为此,苏志强走进了县里的申遗办公室。
申遗办主任郑新彩告诉苏志强,永定县境内的土楼,大部分建造于清代,距今约有两三百年的历史,四百岁以上的土楼尚存有十多座,至今仍有人居住。
郑新彩认为,在永定,最让人称奇的是建于明朝嘉靖二十二年、公元1543年、位于高陂天后宫后面的宝塔。
宝塔的一至四层用黄土夯筑,高度为二十米,厚度仅有一点一米。第五层才改为砖墙,又往上砌起了二十米。塔体厚度与楼高之比,竟然达到了一比四十。
来此参观的专家学者们惊叹:这是一个超极限的数字,它代表了中国古代夯土文明的最高水准。
在申遗办公室里,郑新彩还给苏志强说了这样一件事。
前些年,遗经楼里的一户居民,为了生活方便起见,决定在一层开一个窗户。
郑新彩回忆道:他请了几个年轻人,很壮的。年轻人可能也不知道天高地厚,不懂。拿那个锄头,挽起袖子就是这么一挖,结果锄头被飞走了,弹出去了,墙上留下一点痕迹,挖不动,没办法挖呀。
不得已,这户居民赶忙去请石匠。
没有想到,石匠用钢钎凿了两天,进展还是不大。
最终,石匠动用了电钻,才把窗户开成。
土楼墙体使用的不是钢筋水泥,却坚如磐石,奥秘何在呢?
带着疑问,苏志强来到了遗经楼。
与居民座谈时,苏志强又听到了另外一件往事:1942年,一场大洪水曾经把遗经楼的底层浸泡了十天之久,但大楼安然无恙。
楼主人把其中的秘密透露给苏志强:这座建于清朝道光年间的土楼固若金汤的原因,是它的墙体里面除了有黄泥、细沙之外,还掺入了石灰。因此,特别坚固。
当地把这种建筑材料叫做“三合土”,在没有水泥或水泥奇缺的年代,它曾被广泛使用。
不过,最近苏志强收集资料时,听到一条这样的消息:土楼坚固异常,是因为它的墙体泥土里面,加入了红塘、鸡蛋清和糯米汤这种“特殊的三合土”。
为此,苏志强开始查找相关信息。
根据《永定县志·实业卷》的记载,民国,永定根本就没有糖厂,所以永定人的食糖,都是从隔壁的南靖、或者是大埔县运过来的,因此人均的用糖量是很少的。
资料表明,比邻永定的南靖县,1947年年产红糖万余担。
当时全县十一万人口,平均每人年用糖八斤。而在清朝乾隆年间,人均年用糖量只有一斤半。
南靖的情况,可作为永定的参照。
苏志强计算过:建造一座直径七十三米、墙体厚度一点五米、高度约十三米的圆形土楼,需要用土一千八百五十多立方米。
让苏志强难以理解的是,在把糖视作宝贝的岁月里,有谁舍得用它来筑墙呢?假如把数量不多的糖,放进小山丘似的泥土里,又能起多大的粘合作用呢?
至于在墙体里放进糯米汤和鸡蛋清,苏志强认为,在生产力落后、温饱难求的年代里,更是不可思议的事情。
假如以上的情况是对平民百姓而言,那么,家道殷实的大户人家是否会用这种特殊的三合土盖土楼呢?
遗经楼的后人陈炎荣这样认为:他的祖先、遗经楼的建造者陈华兴,是成功的商人,当年,他所挣的金银可以在院子里堆成一座小山。
如此富裕的家庭夯筑墙体时,都没有使用红糖、鸡蛋清和糯米汤。其他的人家就不大可能了。
可是,在土楼众多的永定县,到底有没有用红糖、鸡蛋清、糯米汤这种特殊材料建造土楼的呢?苏志强决定去找阿耕了解情况。
振成楼楼主林日耕,年轻时曾亲手建造过不少土楼,对墙体的用土配方很了解。
阿耕对这种说法早有耳闻。对此,他并不完全否定。不过,这种造价昂贵的特殊三合土,他从来就没有使用过。