【黑龙江】东北经典美味大荟萃
2009-10-07 10:40
来源：腾讯网 作者：董尼
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成
韭菜盒子
韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
做法：煎
特点：外型美观、口感清香
松仁烧鹿筋
松仁烧鹿筋
原料：梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成。
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效。
