在待客中也严格区分辈数，比如春节待客以肉食，长辈吃后臀尖，叔伯辈吃前臀尖，平辈吃猪蹄膀，小辈吃剩肉。平时有一般客人临门，要拿出奶制品、奶茶。久不走动的亲戚来访，要杀猪宰羊隆重款待，哪怕是最贫困的人来访，也要杀鸡待客，绝没有慢待的。

亲朋互爱 邻里和睦

达斡尔族人无论兄弟叔侄或姨妹妯娌之间，一般都融洽无间，邻里关系和睦相处。以发生口角被他人耻笑为耻。婚丧嫁娶，修建房舍时，亲朋邻里都前来祝贺或帮助。

年节杀猪宰羊，相互邀请，大吃一顿，并将手把肉、肝、肚、血肠等送给近邻亲友。打猎、捕鱼分给邻里共食。生儿育女，送些肉、面、鸡蛋贺喜。满月时，前来祝孩子“长命百岁”等。这些从氏族社会就保存下来的优良传统和习惯，成为达斡尔族礼仪形成的重要社会原因。

有趣的装烟礼

在达斡尔族的礼仪中，烟礼占有重要地位。俗称装烟礼（当格·特贝）。男人们用20－30厘米的烟袋（待伊热），妇女的烟袋（德仁达日）更长。他们家家户户善于种植烟草，普遍嗜烟，族人甚至七，八岁小孩也无例外，形成待烟礼。其中分单向礼：一方向另一方请安后装烟；双向礼：相互问安、装烟。

装烟待客是达斡尔人热情待客的重要表现。客人到家，虽以烟、酒、奶制品相待，但尤以烟为最，即使客人口叼着烟袋，也要请他换成自家精心晒制的朵烟。临行时还要热诚地送给客人一把，以示敬重。

请安（萨因哈苏呗）礼

行礼的方式有如下要点：右腿向后拉一步，脚尖着地，左腿在原处屈膝，上身挺直，左手轻轻下垂，右手放在左膝盖上，眼睛注视对方。

妇女请安是双足并立，两手放在两膝上部，稍低头、屈膝。

请安礼施于长辈或同辈兄姐之间。凡是子女出门七天后归来时，必给父母请安、装烟；媳妇自娘家回来，要先到西屋给公婆请安、装烟。村里年轻人出门半个月归来时，见到村中长辈也必须请安问好。

（责任编辑：一步之遥）