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端午节蒟蒻粽的做法

2009-05-26 12:29
来源:一元一国学网 作者:佚名
材料 : ( 每粒 ) 长糯米 : 40 公克 、红萝卜球 : 1 颗 ( 取代蛋黄 ) 萝卜乾 : 20 公克 、蒟蒻 : 20 公克、瘦肉 : 15 公克 热量 : 175 Kcal/ 粒 三大营养素 : : 醣类 : 30 公克 蛋白质 : 7 公克 脂肪

材料: (每粒)

长糯米: 40 公克 、红萝卜球: 1 (取代蛋黄)

萝卜乾: 20 公克 、蒟蒻: 20公克、瘦肉: 15 公克

热量: 175 Kcal/

三大营养素:: 醣类: 30公克 蛋白质: 7公克 脂肪: 3公克

做法:

1.糯米浸泡一晚沥乾

2.乾炒红葱头加糯米及少许酱油 (炒香即可)

 (大量制作时: 500 公克糯米、1/2茶匙油和1大匙酱油)

3.萝卜乾、虾米少许、胡椒粉少许 炒香(不加油)

4.蒟蒻切丁、瘦肉切块(腌酱油及胡椒粉)

5.水煮40分即可

(责任编辑:猪猪)

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