粽子

有鱼有虾、蛋丝葱花、生滚粥底，旧时的味道悠然重温

龙井虾饺皇

绿茶小凤酥

　　有人喜欢利用假期“走不寻常路”，亦有人要在这几天“食不寻常物”——好食乃天下大同，广佛两地更尽是“识饮识食”之士，一盅两件、烧鹅切鸡、鱼鲜海鲜、粥粉面饭样样精通，两地饮食同源又各有千秋，无论爱怀旧讲传统，还是贪新鲜玩创意都是“我有我味道”。同城同食，五一就从地铁出发，来广州食嘢啦！

　　荔湾“三件宝” 食的就是传统地道

　　旧时食艇仔粥，须到广州城郊，河道纵横的荔枝湾，最好是初夏凉风习习(比如五一假期这几天)之时，登船品粥方为地道。

　　不过那都是老皇历了，若去问一些年长的食家，他们可能会推荐中国大酒店的食街。

　　“食街”这颇有岭南特色的叫法，最早就是由中酒传出，这里也是广州最早的食街，镇店“三件宝”鲜虾云吞面、家乡煎棕和生滚艇仔粥脍炙人口，竹笙面依然弹牙、粥底依然鲜香，时移世易，在人事浮沉之后再重食这些数十年不变的小食，感性的人少不免慨叹“暖心又暖胃”，而理性食客或许更中意加上服务费也不过廿元左右的“抵食价”，加之今年是酒店开业25周年，在食街还能品尝到仅售25元的多款传统怀旧经典菜。

　　春天，我们也可以去吃茶

　　除了食街的传统点心菜肴，中酒四楼茶艺轩还特意搜集各地顶级春茶，为假期的“慢生活”加分。置身于闲情、悠然的空中花园，喝一杯由传统冲泡手法炮制的顶级茗茶，品一口由厨师精心制造的茶点心，假期就应该这样悠闲自得。

（实习编辑：念念）