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葡萄酒与中国茶的相似之处

茶叶和葡萄酒是东方文化的精华，它们是上天给两个不同区域人类最好的礼物，各自代表着人们对于自己出生地、传统文化的热爱，人们总...

土家茶道：土家茶文化的四道茶

土家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的“贝锦卡茶道”，集合在一起展示土家茶...

宋代点茶法的流行和斗茶的兴起

宋代以前，中国的茶道以煎茶道为主。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。...

什么茶更有利健康？喝茶18问

喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮...

喝茶修心是美事 女性喝茶要择期

现代人都知道，饮茶对健康的好处有很多，但是对女性来说，“特殊时期”的随意饮茶，或许会带来麻烦。...

白居易：融雪煎香茗　春深一碗茶

酒，当然也是白居易的最爱，但茶也是他生活中不可或缺的良伴，每每在他酒渴之时，往往就会想到喝茶解酒止渴，“药销日晏三匙饭，酒...

博大精深 中华茶品饮（下）：各类茶的品饮要诀

茶类不同，花色不一，其品质特性各不相同，因此，不同的茶，品的侧重点不一样，由此导致品茶方法上的不同。...

博大精深 中华茶品饮（上）：品饮要义

品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。...

品茶之道：五品三看三闻三品三回味

茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美。茶在中国茶人的眼里是鐘山川之灵异，得天地之和气的灵物。...

唐朝人的品茗艺术

大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。...
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禅茶无一相 何惹杯盏起尘埃

禅茶何味？人借茶开悟，茶借人得以升华。然当今之世，眈于声
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