2、定标线：将蛋置于“定标线器”上，将蛋壳依据设计图稿将等分线，并行线画好，然后将细部图案依固定位置划上．

3、雕刻：运用各种不同的工具。

蛋雕的工具很简单，主要分雕刻刀和铲底刀。雕刻刀中有斜口雕刻刀，是用来进行线条或细部雕刻的；小平口刀：主要是用来进行细部及线条转角处雕刻的；大平口刀是用来进行大面积和粗线条雕刻的；铲底刀是用来铲平底面的。在具体使用时，可根据实际情况灵活掌握。其他工具有，铅笔、橡皮、小刀、磨刀石、刻刀等。

雕刻形式：蛋壳的雕刻形式多种多样，雕刻内容也是丰富多彩，可以在蛋壳上刻字，雕刻各种植物花卉，还可以雕刻各种动物，雕刻熟练后还可以在蛋壳上雕刻人物等。在雕刻表现手法上有阳刻、阴刻，线刻等。

4、再次清洗：在切割，雕刻的过程中，常会造成蛋壳表面的的污渍，因此需再度清洗，并将蛋壳内膜用钢刷清理干凈。

5、装饰：采取由内向外的加工法，将内部的装饰先行完成，以避免因繁复的装饰过程弄破，外部的装饰依图稿的设计，将各种金线，彩钻，爪链，珠串，金属配件，音乐铃等等，依事先规划的加工程序予以贴定位。

由于蛋壳本身易碎，增加了制作的困难与成功率，所以每一个蛋雕成品都是一件非常精美的艺术品。

中国著名蛋雕艺术家也是国内鸸鹋蛋精雕第一人刘会群，人称“蛋雕刘”。小到鹌鹑蛋，大到鸸鹋蛋，鸵鸟蛋等蛋类的雕刻中，皆领先世界蛋雕艺术前列，尤其在鸸鹋蛋艺术雕刻上，在世界范围内首创“鸸鹋蛋工笔刀法精雕技法”“鸸鹋蛋动物题材绒毛精雕技法”等艺术形式，达前无古人之境，独步蛋雕艺术界，成为中外知名蛋雕艺术家。

鸸鹋蛋雕

以刀代笔，游刃薄卵，蛋丸雕大千，微粒载千古，其雕刻山水花鸟走兽人物栩栩如生，呼之欲出，观花卉可嗅其香，观猛虎可察其威，观流水可听其音韵，观婴戏可融其喧喜，以至逾越人之想象力，被收藏者争相青睐，因其鸸鹋蛋雕刻作品有限，以至书画易得，一蛋难求，形成了极大的艺术收藏升值潜力。2005年，鸸鹋蛋雕《百虎》被国外收藏家高价收藏，并以“神雕”誉之。

（责任编辑：南山抚菊）