握手礼是流行於许多国家的一种见面、离别、祝贺或致谢的礼节。此礼源於原始社会，人们扔掉棍棒武器而相握结好的动作。

现代的握手礼，双方往往先打招呼，然後相握致意。关系亲密的人，可各伸出双手久握力握;关系一般者，可各伸出一手轻握即止。男女相握时，男子宜轻握女子手指部位。晚辈与尊长相握，晚辈宜稍躬身迎握。握手礼的顺序，应是主人、尊长、女子先主动伸出手，客人、晚辈、男子再予以迎握。多人握手时，且忌交叉相握。男子相握时，要先脱帽，并示以微笑，忌戴手套相握，更忌边握边注视第三者。军人戴军帽时，必须先行军礼，然後再行握手礼。与男子握手，女子可不摘手套。

握手礼还可表示向对方进行鼓励、贊扬、致歉等。正确的握手方法是：时间宜短，要热情有力，要目视对方。女子同外国人握手时，手指与肩部要自然放松，以备男宾可能要行吻手礼。

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