三花汤
材料:金银花15G,菊花15G,玫瑰花10G
做法:加水如常法煎煮,
功效与主治:疏肝清热解毒,可治肝郁,气滞型长痘者
芹菜番茄汁
材料:芹菜100G,番茄1个,胡萝卜一个,
做法:将三者洗净放入搅拌机中挤汁,饮用,每日1剂
功效与主治:养颜兼预防粉刺
枸杞麦冬饮《中国临床药膳食疗学》
材料:枸杞15G,麦冬10G,冰糖适量
做法:将十药煎沸15分后加冰糖饮之
功效与主治:滋阴补肾,清热生津
双花茶《古今健美芳汇粹》
材料:金银花,藿香叶各6克,甘草2G,
做法,以上药用开水冲泡代茶饮,
功效与主治:清热解毒,芳香化浊,香体。适于内热引起的口臭
菊花茶
材料:黄菊花或杭白菊5克,
做法:放在盖杯中用沸水冲泡,
功效与主治:美容明目,清热解毒。
菊花延龄饮
材料:菊花30克,蜂蜜适量
做法:将菊花加滚开水沏泡片刻后,加入少量蜂蜜,温服,当天饮完
功效与主治:益寿,美容,明目
西红柿玫瑰饮
材料:西红柿1个,黄瓜1个,鲜玫瑰花适量
做法:西红柿去皮、籽、黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。三物同碾碎,取汁过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,不拘时间饮用。
功效与主治:促进皮肤代谢,使沉着的色素减退或消失,可使面肤细腻白嫩。
益母草养颜汤
材料:益母草30克,桑寄生30克,鸡蛋4只
做法:鸡蛋4只煮熟去壳,将益母草30克,桑寄生30克洗净,然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内,用文火煮沸,半小时后,放入冰糖,煲至冰糖溶化。吃蛋饮汤。
功效与主治:补肝养血,妇女宜于在经前、经后饮用,效果更佳,也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋,效果相同。
薏米红豆汤
材料:薏仁20克,红豆20克
做法:先将二者用开水浸泡约两个小时后捞出,重新加水将红豆薏米煮熟,根据自己的口味加入冰糖或蜂蜜。
功效与主治:健脾利水,消肿,益气养血,养颜美容
莲子百合红豆沙
材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法:先洗净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,量根据各人所爱添加。
功效与主治:健脾益肾,固精益气,润肺养颜。
葡萄煎
材料:鲜葡萄汁100毫升,鲜藕汁100毫升,鲜生地汁50毫升,蜂蜜25毫升
做法:取新鲜干净的葡萄、藕、生地适量,分别置于陶瓷器皿中挤压榨汁,用纱布过滤取汁,再将三者放入砂锅内,煮沸后晾凉加入蜂蜜冲服。
功效与主治:清热凉血、利尿通淋。可治疗夏季口渴、无汗、尿少色黄等症。阴虚体质的中老年人宜在夏天常饮本膳
苡仁冬瓜羹
材料:苡仁100克,冬瓜500克
做法:将冬瓜洗净,去皮,切成小块,用榨汁机取汁后,再将苡米放铝锅内,加水适量,再加入冬瓜汁液,煎熬2小时左右即成。
功效与主治:清热解暑、健脾利尿。夏季食用可加强脾胃功能,免除湿邪之患。
凉拌三苋(出自中华临床药膳食疗学)
材料:鲜苋菜 100G,鲜冬苋菜100G,鲜马齿苋100G,调料适量
做法:将三苋先用开水焯一下,捞出后浸入冷水中,然后将水晾干,入调料拌匀。
功效与主治:清热利湿通腑,治粉刺。