不老之—百合

　　百合是蔬菜中的佼佼者，具有很强的人体保健功能。中医将百合作为活血、止血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补品。既是老幼皆宜的营养佳品，又是女性美容安神的绝好选择。配合美容效果突出的猕猴桃和玫瑰，这道凉菜，简简单单就温暖了妈妈的心。

　　玫瑰百合

　　原料：玫瑰花6 瓣、鲜百合50 克、橙子1 个、猕猴桃半个。

　　调料：干桂花2 克。

　　做法：

　　1. 橙子去皮切块，放进榨汁机榨成汁待用。猕猴桃去皮切丁。百合焯熟、分瓣、沥水。三者拌匀，盛进碗里。

　　2. 取5 瓣玫瑰花插进碗边呈花朵状，剩下一瓣玫瑰花切碎，与桂花一起撒在表面即成。

　　不老之—大蒜

　　大蒜集100 多种药用和保健成分于一身，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。大蒜不仅具有抗癌、抗菌效果，在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。美容方面，大蒜可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。神奇吧？你再学会GH 倾囊而授的独家秘制辣酱做法，这道简单又美味的蒜蓉蒸虾让我们的妈妈们真能“闭月羞花”呢。

　　闭月羞花

　　原料：海白虾200 克。

　　调料：大蒜100 克、秘制辣酱30 克、葱花5 克。

　　做法：

　　1. 海白虾去头去壳留尾及尾上一节，从背部切开但不断尾，

　　去掉虾线，摆进盘中。

　　2. 大蒜剁蓉，与秘制辣酱调匀淋在虾上，上锅蒸5 分钟即可

　　出锅撒葱花装点。

　　秘制辣酱

　　用料：鲜朝天椒150 克（可依个人喜好增减）、永川豆豉250 克、

　　大蒜集100 多种药用和保健成分于一身，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。大蒜不仅具有抗癌、抗菌效果，在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。美容方面，大蒜可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。神奇吧？你再学会GH 倾囊而授的独家秘制辣

　　酱做法，这道简单又美味的蒜蓉蒸虾让我们的妈妈们真能“闭月羞花”呢。

　　牛肋条肉150 克、老姜1 小块、蒜约6 瓣、五香粉半茶匙、老干妈香辣酱1 大匙。

　　做法：牛肉剁成蓉。将豆豉放在菜板上用刀碾压成泥。姜、蒜剁末。朝天椒放搅拌机打成末（免得你伤心掉泪）或用刀剁成蓉。锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末小火炒出香味，再下牛肉蓉炒散至熟，下豆豉泥炒出香味即放辣椒末、五香粉、老干妈香辣酱炒约1 分钟起锅装盘。

　　提点：晾凉后装进密封玻璃瓶里，相信GH，它不光会让妈妈为你惊讶，也会成为你的厨房秘密武器，是中餐的绝配，但凡有你把握不好的菜式，加它就对了，当然，前提是你爱吃辣。