有很多动物都不能识别不同的颜色,这和所有的动物都有空间识别能力大不相同。色彩需要最初也与生存相关:白日飞行的鸟类能够识别不同的颜色,是因为在空中对于远距离的地被物进行识别时,形状的差别不如颜色的差别那么鲜明;人和有些高等哺乳类,也必须识别远距离的食物或天敌,所以才进化出了颜色识别能力。
随着人类知识的增长和组织管理能力的增强,人们在谋生中越来越多地相互协调,越来越少地受制于颜色知觉,较少需要靠肉眼进行远距离识别。色盲在日常生活中并没有太大的困难,色彩需要就越来越多地变成了求美需要。只在一些特殊领域,如遥感领域,要识别远距离色彩,才需要利用人类的颜色知觉来求知。
旅游的第五层次需要, 音响气味需要,比色彩需要更为直接:人们“听”出或“嗅”出美, 并不一定需要客观的鸟语花香,更不以播放音乐或烹调熏香为必要条件。较高层次的旅游者,需要的是“天籁之声”、“泌人心脾”;甚至是“万籁俱寂”和“泥土芬芳”。音响气味需要比色彩需要更为直接,更难以规范化,所以较难靠“人造”来提供,往往只能“巧借天工”----利用旅游环境,通过敏锐的艺术心灵加以发现和识别,然后与更多的人们分享。
旅游的第六层需要是意境需要: 通过旅游而在游人自己的头脑中再现造景者或识景者的精神满足(意) ,再现精神满足的信息载体(境:景观及氛围)。另一方面,“再现”出来的意境已不是原来的意境, 而是经过旅游者加工升华的意境。意境,是从艺术行为或艺术品获得的精神再现(意)与对象再现(境)之和。
为了满足意境需要,旅游者应该具备一定的背景知识,如时代背景、造景者或识景者的阅历心态、基本的表现手法等。这就为旅游管理提出了如何提高游人的精神品味以增大旅游需求的课题。有了背景知识,还要超越这些知识,才能满足意境需要:旅游者到了现场之后,有意识地减少“知识”在头脑中的清晰程度,尽量把自己的头脑用所见所闻所嗅“装满”,让它们与心底深处的那些知识及恬淡自在的消闲情绪相消相长 ----“或得或丧,若存若亡”,相融相合,直到一个美好的意境充满心胸。这又为旅游管理提出了如何控制游人数量,使得景观质量不被人文群体淹没的课题。
旅游的最高需要是出神入化的需要,也就是在满足意境需要的基础上,把“再现”的精神(意) 和景观(境)当作新的审美对象,驰骋其中,重新开始清晰的思维,但却不受固定程式的约束,开启“神思”;重新发挥感官的作用,但却超越了生理的自然界限,“思接千载。。。。。。视接万里”;最后超出再现的意境(“出神”),进入再创作的过程(“入化”) :旅游者有了新的美术灵感、设计灵感、散文妙思、诗歌隹句,等等。创作的结果常常能够较长期地保存,在日后一次又一次地从中获得直接的精神满足,获得美。
出神入化不但是旅游需要的最高层次, 也是 “人类需要谱”中的最高层次,即“创新”。不过,旅游中的“创新”比较容易作出来:只要自己有了这种愿望,稍加努力就能“创作”,从中获得美感,因为这种“创作”不以别人是否承认为前提,更不以能不能发表为目的,只是为了自娱。哪怕只写了几句顺口溜,也可能具有审美价值。 正如唐代张打油写的《下大雪》:“江上一笼统,井上黑窟窿,黄狗身上白,白狗身上肿。”
汉语中的词汇比较规整, 每个字都是一个音,作起“诗”来比较容易,所以中国旅游中的第三个“S”就是“诗”。
尽管旅游中的 “创新”比较容易作出来,毕竟还要费些精力。尤其对于西方人来说,语词长短不一, 作诗比较困难;绘画要携带不少用具,更难。所以,旅游的最高层次需要就从 “创新”变成了“求新+摄影”。
求新的“新”,在旅游中通常不是“只此一家”。早期的“新”是“多数人没见过”;现代以来,多数旅游者的“新”只是“自己没见过”,尤其是体现着“较高层现代文明”的国家、地区和城市,往往成为旅游者的心仪所向。1996年, 美国成为旅游收入最高的国家,与美国处于现代科技最高层有关,而法国成为外来游客最多的国家,是因为法国处于现代艺术最高层。“走向高层原则”对于理解旅游现象也是适用的。
这样的“新”毕竟数量有限,“求新”就演变成“求异”,追求怪异、荒诞、神话、刺激等等,从中得到直接的精神满足。迪斯尼乐园是比较成功的一个“服务”。但是,这样的东西一多,也就不新不异了。中国改革开放之后各地涌现的“鬼服务”旅游景点,也越来越没有吸引力。
因此, 出神入化需要与旅游业的经营管理具有相当直接的关系, 它奠基于前六层需要, 尤其是第六层意境需要的基础之上。比较稳定的“新异”,主要仍是传统意义上的内容:自己没见过的名城、名胜和风情。
名城中包括的名胜风情与现代普通人熟悉的内容差异越大,就越“新异”,也就越有吸引力。具体来说,历史上溯得越远,就越“新异”,如中国的西安、西亚的耶路撒冷、南欧的罗马;拥有最先进的设施及服务越多,也越“新异”,如美国的纽约;最好是二者兼有,如中国的北京、西欧的伦敦和巴黎、东欧的莫斯科。
在经济发达国家和地区, 刺激市场需求的结果使得求新求异的需要与“阅历扩展”结合起来,如“亲见或亲历新闻报导内容”、“变换人事氛围,寻找新人新事”等等,集中的体现就是“后现代”和“新纪元”潮流。
后现代与旅游的关系较小: 后现代追求不稳定的东西,“上帝死了,却不知道还有什么活着” ,把世界“解构”成儿童游戏场,“你方唱罢我登场”,“习惯(于)将看完电影(视)后的官能冲激立即按(钮)下,将心灵‘转台’到其他地方。”
新纪元却与旅游的关系较大: 新纪元的中坚分子是受益于工业化的大富翁和中产阶级。 他们无须操心物质生活,在精神上也不愿意太辛苦,有钱有闲,所以旅游需要大增。其中,去“人体潜能培训中心”获得“使命”,以及去培训别人,也增大旅游行为。
“新纪元与后现代思想背道而驰, 重新三大坚持----世界是统一的, 历史是有目的的,人类未来可以达致乌托邦的。”不过,新纪元把三大坚持的核心“体认上帝”改成了“体验自我”,既想挣大钱,又想当神仙,物质生活商业化,精神生活也商业化:短期见效,一道道地享受“精神快餐”,“我是神,神是我”,借助麻醉品获得“超凡体验”,从毒品致幻到水晶 “通灵”,从禅宗到瑜珈,从沉思超越自我,到冥想拜访外星,甚至立地成佛,走火入魔,有的人被两个相互对立的“导师”控制。
用上述七层次来理解求美需要, 只是一个粗框框,很多细致的心理体验,都可能成为旅游策划的“生长点”。因此,经营管理者应该避免不学无术,多少有一些美学知识。
另一方面,也要避免纸上谈兵,要从“实事”中理解旅游的求美需要。如果钻牛角尖去寻找 “美的本质”,就可能“赔了夫人又折兵”:美本来应该很直接,“本质” 却一定很间接, 甚至让一般人感到高不可攀。审美而又扯上“本质”,其实就是转弯抹角说话:“生孩子不说‘生孩子’,却说‘下(吓)人’。”就连“满足” 的生理机制也不是“本质”。正如“小肠吸收乳糜”不是“饱的本质”、“毛细血管膨胀” 不是“暖和的本质”、“呼吸深长”不是“安宁的本质”等等。这些种类的生理机制研究属于实验心理学,不属于美学、营养学、服装学、催眠学等等。不为“本质”浪费智力,就可以把精力用于寻找“可承认事实”中的心理感受,用于旅游策划。