考古队员首先对被破坏的沉船遗址表面进行了清理，任何一个碎片都不能放过，这在日后可以最大限度地复原文物。

与捞宝不同，考古的目的在于还原历史。

在清理遗址的过程中，仍采集到了一些完整的文物。

出水的大量瓷器及碎片，初步透露了“碗礁一号”的诸多信息——从瓷器的数量和重复率看，这无疑是一条商船。

令考古人员倍感惊奇的是，船上竟然没有一件景德镇以外的瓷器。

“碗礁一号”沉船装载的货物大多数是青花瓷，还有部分五彩瓷。与高温烧成的青花瓷不同，由于五彩瓷上的彩绘是在低温下烧成，因此，经过海水的长期浸泡，彩绘部分已经褪色，只有个别的还能留下一些当年的风采。

青花瓷器的出现在中国陶瓷史上具有划时代的意义。它起始于唐代，到了清代康熙年间，景德镇青花瓷器的烧制不仅达到了炉火纯青的地步，而且代表了中国制瓷工艺的历史高峰。

经专家确认，“碗礁一号”上的青花瓷器为景德镇康熙中期烧制，正是青花瓷处于鼎盛时期的产品。这些瓷器品种非常多，从大多数瓷器的胎质、釉色以及装饰看，都相当精美。

经专家鉴定，沉船里的瓷器大都是景德镇民窑的产品，但从其造型、纹饰、胎釉等等方面来看，都堪称民窑当中的上品。

到了清代康熙时期，景德镇官窑的生产已改用“官搭民烧”的制度，即宫廷下达“样单”，选择优秀的民窑搭烧，并派官监督，这种制度无疑促进了民窑技艺的发展和成熟。这时期的优秀民窑精品，除了不能题写皇帝年款外，其质量已与官窑瓷器相差不多。而且，民窑产品在装饰图案上比官窑磁器更为活泼多样，更具时代特点。

中国水下考古队介绍说，“碗礁一号”沉船遗址的发现，具有重要的历史价值和艺术价值，也是我们水下考古工作的一个新的起点。

考古队员开始对沉船遗址泥沙下的情况做进一步探摸，泥沙中不断地传来令人惊喜的发现。

所有的探摸传达了一个可靠的信息：泥沙下还有可观的埋藏。

考古队调用了两艘专业打捞船，首先进行抽泥作业，当泥沙被渐渐抽开后，遗址中出现了令人欢欣鼓舞的景象———沉船的船舱中到处是成堆的完好文物，而在沉船船体外的泥层中也出现了大量的文物。

考古人员首先对沉船残体进行了测量。测绘好的图纸准确地显示了沉船状况，它的残长为13.5米、宽3米。船体还残留部分船舱。

根据残余的船体和龙骨的大小，考古人员推算，“碗礁一号”全长应有20多米，其规模和一艘帆船差不多。

一批批陆续出水的完好文物，使人们渐渐了解了当年“碗礁一号”装载货物的重要信息。这些瓷器大致可以分成两类，一类是小型的日常生活用瓷，不过其中众多的优质品如同史料记载的官窑瓷器，“土坯细腻、质地莹薄、釉色俱佳”，十分精美，也可兼作观赏陈列瓷。另一类则是专门用作装饰观赏用的陈列瓷。

考古队发现了一种葫芦瓶，是少见之物，它的制作工艺非常特别，下层是酱釉，中层是哥釉，上段才是青花釉，十分珍贵。

出水的最为大型的瓷器是“将军罐”，这个名称是由于它的盖子像将军的帽盔。而出水的最小器物是一种精致的小瓷瓶，考古人员一时难以判断它们是干什么用的。

有件腰腹圆鼓、口大外撇造型的叫凤尾瓶，这件瓷器无论胎质釉色都精美绝伦，是件十分名贵的作品。

而一件蓝底白花的瓷器釉色十分突出，它纯蓝而又鲜艳的色泽最能体现康熙青花的典型特征，正是这种釉色曾使青花瓷被外国人誉为“中国瓷器的蓝宝石”。

康熙青花的另一特征是描绘的景物有浓淡、深浅之分，层次丰富，中国画墨分五色技法的运用，使它又有“青花五彩”的美誉。这类名贵的陈列瓷，烧制工艺都相当精良，因此，虽经300年的海水浸泡，依旧宛然如新。