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人生三道茶
中华民族五千年文明史,一页页翻开细品慢嚼,几乎每一页都可以嗅到一缕淡淡清幽的茶香。...
临沧普洱情
临沧是茶乡,茶馆四处可见,各式各样的茶馆点缀在大街小巷,或简洁,或古朴,或现代,或富丽,无不显现出清新雅致的感觉。...
空持百千偈,不如吃茶去
感茶佛之千年缘,中国佛教协会会长赵朴初先生题词:“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。” ...
北京历史上的茶庄
旧时,北京茶庄的字号很有意思,不少茶庄喜欢用店主姓名为店名,如吴裕泰、汪元昌、汪正大、吴元泰、吴永和等等。...
碧螺春与水月茶
碧螺春最早见于《随见录》,此书已佚,散见于诸书。碧螺春有确切记载的,是清王应奎《柳南续笔》。但西山产茶史,可溯至唐代。...
禅茶:浓淡由己,冷暖自知
禅的感受正如“禅”字“示单”的构字之意,是一种很单独的、很个体的。同样,茶之韵乃人在草木间的感受,浓淡由己,冷暖自知。...
中国最古老的三座茶山
大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成,外观油润呈深墨绿色、无毫。...
日本茶道源于中国径山茶宴
余杭区文广局有关负责人表示,这一史料记载明确了日本茶道源于我国径山茶宴,成为径山茶宴是日本茶道之源的“铁证”。...
百年老茶的诱惑 茶中寿星:黑茶
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比,不纤秀,甚至可以说欠精致,且饮用方法和方式相对粗放,但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的...
品《红楼梦》 贾母为何不喝六安茶
“一部《红楼梦》,满纸茶叶香”。古典名著《红楼梦》中精细描绘的茶事,充分表明了我国茶文化发展日臻成熟,已成为日常生活不可...
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